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　　準媽媽的營養(yǎng)攝入直接關系到腹中寶寶的健康成長，胎兒期的營養(yǎng)補充比后天彌補更重要。然而，很多媽媽誤以為自己吃得多，寶寶就會更健康，也有媽媽擔心，吃得太多，太好，將造成寶寶肥胖。其實，只要準媽媽科學地攝取營養(yǎng)，就一定會孕育出健康的小寶寶。

　　1、腦細胞需要營養(yǎng)供給

　　構成大腦的主要營養(yǎng)成分有蛋白質，脂質，碳水化合物，維生素B族、維生素c、維生素E和鈣等。在胎寶寶大腦及神經系統(tǒng)的發(fā)育過程中，準媽媽的營養(yǎng)直接關系到寶寶的大腦和神經系統(tǒng)其他結構的發(fā)育。

　　在腦細胞分化增殖期，需要有充足的蛋白質熱量等營養(yǎng)素的供給。如果母體攝入不足，會導致細胞分化遲滯，使細胞數目不足且這種細胞數量的減少即使在改善營養(yǎng)后也是無法糾正的，形成永久性缺陷。

　　脂質是大腦構成中非常重要的成分，胎腦的發(fā)育需要60%的脂質、35%的蛋白質和其他營養(yǎng)素。脂質包括脂肪酸、膽固醇磷脂糖脂以及其他脂類。

　　2、營養(yǎng)與智力發(fā)育息息相關

　　很多媽媽都知道營養(yǎng)攝取過多，容易導致寶寶肥胖，而攝取不足，容易生出低體重寶寶。孕期營養(yǎng)的攝入，與胎寶寶關系最為密切的還是大腦發(fā)育和功能的建立，尤其是葉酸，蛋白質的補充不足或缺乏，將直接影響腦細胞的形成。

　　3、營養(yǎng)不良的危害

　　準媽媽孕早期營養(yǎng)不良，會使胎寶寶的腦細胞及神經系統(tǒng)發(fā)育障礙;

　　孕晚期營養(yǎng)不良，會使胎寶寶的腦細胞數量增長不足，腦皮質溝回發(fā)育障礙，從而影響智力。胚胎學研究發(fā)現，人類神經系統(tǒng)發(fā)育的關鍵期是妊娠最后3個月至出生后6個月。

　　4、準媽媽容易忽略的

　　由于準媽媽的適應能力很強，如果營養(yǎng)素缺乏，一般不會有明顯的臨床癥狀，常常會被忽略。因此，準媽媽注意營養(yǎng)的攝入與平衡，是促進胎寶寶智力發(fā)育的基本措施。

　　5、不同孕期的營養(yǎng)重點

　　孕早期：

　　在剛開始懷孕的前3個月內，早孕反應使準媽媽有不同程度的惡心、厭油、嘔吐、疲倦，這時準媽媽的飲食應少吃多餐，吃容易消化、清淡并富有營養(yǎng)的食物。

　　孕早期，雖然胎寶寶生長比較緩慢，但機體已經有一定的蛋白質儲存，所以準媽媽要通過食物攝取足夠的優(yōu)質蛋白質，適量吃雞蛋、肉類魚、蝦豆制品、干果類、花生醬、芝麻醬等食品。

　　谷類食品

　　谷類食品每日量不可少于150克，而且品種要多樣，粗細糧搭配，盡量吃中等加工程度的米面，以利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質的營養(yǎng)價值。

　　奶制品

　　牛奶中不但含有豐富的蛋白質，還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A、維生素D等。準媽媽如果不喜歡喝牛奶，就用酸奶、冰淇淋或豆?jié){代替。

　　在準媽媽的膳食中，綠葉蔬菜應占2/3。蔬菜和水果選吃新鮮的，以保證維生素C的供給。此外，為保證碘和鋅的攝入，每周至少要吃一次海產品，如蝦、海帶、紫菜等。

　　孕中期：

　　此時是胎寶寶的大腦形成期，需要補充足量的脂肪。

　　大腦的發(fā)育需要大量脂質食物來提供原料，準媽媽要多吃些富有脂質的食物，如核桃、芝麻、栗子、桂圓、黃花菜、香菇、紫菜、牡蠣、蝦、鴨、鵪鶉等。

　　這個階段既要保證準媽媽子宮，乳房發(fā)育以及血液中蛋白質的需要，還要維持胎寶寶大腦興奮和抑制作用發(fā)揮的需要，所以要適量增加優(yōu)質蛋白質如豆制品、魚、肉、蛋等，以保證胎兒腦細胞的快速生長。

　　孕晚期：

　　胎寶寶的大腦基本發(fā)育完善，進入最后的完善和鞏固階段，準媽媽只需保證營養(yǎng)攝入均衡就好。

　　準媽媽此時熱量要比平時高約20%～25%，注意調劑主食的品種花樣，如大米、高梁米、小米、玉米、薯類等。

　　繼續(xù)保證充足的蛋白質攝入，供應不足將使準媽媽體質虛弱，產后乳汁不足。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主。植物蛋白主要有豆類、堅果和種子等，如核桃、花生、杏仁、瓜子。

　　另外，維生素與礦物質是維持人體正常生理所必需的物質。維生素般大量存在于新鮮蔬菜水果動物蛋白、海產品等食物中。如果準媽媽不偏食，一般不會缺乏維生素和礦物質。