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4-6歲幼兒食譜的安排

日期:2010-05-25 14:52:00

糧食應(yīng)是粗細(xì)搭配,其他食品應(yīng)葷素結(jié)合,如黃豆所含蛋白質(zhì)是優(yōu)良蛋白質(zhì),每天膳食中應(yīng)安排點(diǎn)豆制品;有色蔬菜如胡蘿卜、番茄、青菜等富含維生素A,有利于提高免疫力,保護(hù)眼睛,保護(hù)呼吸道和胃腸道,所以也應(yīng)經(jīng)常搭配一些。這一階段幼兒的食譜可以是:

早飯:(1)牛奶半瓶,麥片一兩制成的麥片牛奶粥;
????? (2)面包2片,蛋1/2,只制成的面包類蛋皮。

午飯:(1)紫菜蝦皮湯(紫菜5克,蝦皮10克);
????? (2)米1.5兩成飯,把一兩肝抹、1/2兩肉末、一兩番茄、一兩豆腐制成菜,飯就菜吃。

午點(diǎn):(1)牛奶半瓶;
????? (2)豆沙餅一個(gè)。

晚飯:(1)魚(yú)二兩、菜一兩做成的青菜炒魚(yú)片;
????? (2)面條1.5兩、菜1兩制成肉末青菜燉面條;
????? (3)水果一只

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