日期:2019-03-04 10:46:35
核心提示:我們都知道寶寶應(yīng)該要飲食均衡,多吃蔬菜和水果,但有的寶寶不喜歡吃蔬菜和水果,該怎么辦呢?livescience網(wǎng)站發(fā)表了美國營養(yǎng)專家總結(jié)的6個簡單方法,讓寶寶愛上蔬菜和水果。
美國飲食協(xié)會發(fā)言人,營養(yǎng)顧問Heather Mangieri總結(jié)了6個簡單的方法,可幫助寶寶在日常飲食中獲得足夠的蔬菜和水果,并且愛上它們。
1、用餐時先吃菜后吃肉
新的營養(yǎng)指南建議,你的餐盤里至少應(yīng)該有一般是蔬菜和水果。做飯時,應(yīng)該首先考慮家里今天有什么蔬菜,然后再想想可以加哪些谷類和肉類來搭配,這樣,蔬菜和水果就會成為用餐的主角,而谷類和肉類則成了輔助。
2、蔬菜和水果也可以喝
可以自己打果蔬汁,也可以購買現(xiàn)成的果蔬汁。但在購買時一定要注意標(biāo)簽上必須是“100%”純果汁或蔬菜汁,同時應(yīng)注意每天的飲用量,不要因此而攝入過多的卡路里。此外,全果類果蔬汁還能提供膳食纖維,也是健康飲食的一部分。
3、用水果代替糖當(dāng)甜味劑
水果是最天然的糖,在做甜點時可以適當(dāng)加入漿果,從而減少加糖的量。我們知道,冰淇淋和甜點都不能多吃,而加了水果的甜點會比普通加糖的甜點更健康,吃甜點是OK的,重點是控制攝入量。如果已經(jīng)吃了甜點,則應(yīng)控制其他食物的量,或者多做運動以消耗掉多余的卡路里。此外,還可以用水果做冰沙,建議只加酸奶而不要加糖,讓我們的味蕾回到最初,品味原始的水果甜味。
4、從早餐開始
營養(yǎng)協(xié)會建議,寶寶每天應(yīng)該至少吃5種蔬菜和水果,為了滿足這個量,我們應(yīng)該從早餐開始??梢栽邴溒锛尤胂憬镀?,在酸奶里加入漿果,在煎蛋餅里加入蔬菜等。
5、水果蔬菜當(dāng)零食
不要把水果和蔬菜收起來,應(yīng)該鼓勵家里每個人隨時可以吃。媽媽可以每天花一點時間,準(zhǔn)備可當(dāng)零食吃的水果或蔬菜,如蘋果、胡蘿卜等,放在一眼就能看到的地方,家長作為榜樣應(yīng)該帶頭多吃。
6、家長常備冷凍蔬菜
冷凍蔬菜(如豆子、胡蘿卜等)是一個偉大的發(fā)明,如果你沒辦法每天購買新鮮的水果和蔬菜,可常備冷凍蔬菜,而且冷凍蔬菜和新鮮蔬菜一樣有營養(yǎng)。
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