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　　一、培訓(xùn)對(duì)象
　　
　　具有一定文化程度，年齡在18—55歲。熱愛母嬰護(hù)理、嬰幼兒教育、家政服務(wù)、養(yǎng)老護(hù)理，具有良好的思想道德素質(zhì)，身體健康，富有愛心、耐心和責(zé)任心的人員。其中對(duì)濟(jì)南市下崗人員、農(nóng)村未就業(yè)勞動(dòng)者、貧困家庭成員、應(yīng)屆大中專畢業(yè)生、未繼續(xù)升學(xué)的初高中畢業(yè)生，并能在濟(jì)南戶口所在地辦事處（鎮(zhèn)）勞動(dòng)保障中心開具《就業(yè)培訓(xùn)推薦信》，完成培訓(xùn)課程時(shí)，考試合格，頒發(fā)國家職業(yè)資格證書。
　　
　　二、招生專業(yè)及培訓(xùn)內(nèi)容
　　
　　1、月嫂。培訓(xùn)內(nèi)容包括產(chǎn)婦護(hù)理、開奶、乳房清潔、心理溝通、月子發(fā)汗、月子餐制作、新生兒護(hù)理、新生兒喂養(yǎng)、新生兒洗澡、撫觸、被動(dòng)操、臍帶護(hù)理、常見病觀察、視聽覺等早教訓(xùn)練。
　　
　　2、育嬰師。培訓(xùn)內(nèi)容包括0—3歲嬰幼兒生活照料，日常生活與保健，早期智力開發(fā)，是聽覺訓(xùn)練，動(dòng)作技能訓(xùn)練，嬰幼兒社會(huì)行為及人格培養(yǎng)，營養(yǎng)配餐，嬰幼兒輔食制作。
　　
　　3、家政服務(wù)員。培訓(xùn)內(nèi)容包括社交禮儀常識(shí)、烹飪技能—家常菜的制作，家居清潔衛(wèi)生，服裝洗熨知識(shí)，老人及病人的護(hù)理，照顧孕產(chǎn)婦，照料嬰幼兒，家用電器的使用及日常保養(yǎng)。
　　
　　4、養(yǎng)老護(hù)理員。培訓(xùn)內(nèi)容包括老年人和病人飲食、清潔等專業(yè)生活照料，給藥，常見病護(hù)理，急救，護(hù)理記錄，康復(fù)護(hù)理，心理護(hù)理。
　　
　　5、中式面點(diǎn)。隨著人們就餐形式的改變，原料種類的增多，機(jī)械設(shè)備的運(yùn)用，面點(diǎn)技術(shù)的提高，使得我國面點(diǎn)的范疇日益廣泛，面點(diǎn)成為一類以糧食、果品、魚蝦及根莖類蔬菜等為主要原料，以包捏技法等為主要手段，并利用餡及調(diào)味料另以組配，再經(jīng)過熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。這類食品除了傳統(tǒng)飲食業(yè)供應(yīng)的品種外，還包括了糕點(diǎn)食品廠生產(chǎn)的糕點(diǎn)，它既可作為正餐食品供給人們享用，又可作為小吃、點(diǎn)心食品用來調(diào)劑口味；不僅作為食品提供人們物質(zhì)上的滿足，還可作為藝術(shù)品給人們以精神上的享受。
　　
　　6、烹調(diào)。烹調(diào)，是通過加熱和調(diào)制，將加工，切配好的烹飪?cè)鲜熘瞥刹穗鹊牟僮鬟^程，其包含兩個(gè)主要內(nèi)容：一個(gè)是烹，另一個(gè)是調(diào)。 烹就是加熱，通過加熱的方法將烹飪?cè)现瞥刹穗龋徽{(diào)就是調(diào)味，通過調(diào)制，使菜肴滋味可口，色澤誘人，形態(tài)美觀。
　　
　　7、催乳師培訓(xùn)。催乳師，是對(duì)專門催乳的人員的一種稱呼，催乳師就是通過催乳技術(shù)即中醫(yī)推拿手法，為產(chǎn)婦解決產(chǎn)后無乳、乳少等癥狀的專業(yè)護(hù)理人員。催乳師可分為：初級(jí)催乳師、中級(jí)催乳師、高級(jí)催乳師及催乳師師資四個(gè)等級(jí)。催乳是家政服務(wù)里的一項(xiàng)技能，是對(duì)孕婦十分重要的職業(yè)。
　　
　　三、報(bào)名證件：居民身份證原件及復(fù)印件，戶口本，一寸和兩寸彩色證件照片各4張，學(xué)歷證明和原職業(yè)資格證書原件。