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　　家政行業(yè)里面保姆的宿命和家教老師的宿命幾乎一樣悲催。雇主炒保姆的原因主要分為兩種，一種就是功德圓滿，比如小孩從滿月被照顧到長大上學了不需要再照顧，比如老人從不能自理被照顧到生活自理不需要再照顧，比如舉家移民保姆不能跟隨等。如此給炒，雖炒猶榮，主仆依依不舍，緣盡于此，有緣再續(xù)。雇主炒保姆的另外一種原因，是覺得這個保姆不合適。保姆不合適的原因有很多，下面我們分別例舉和分析，并給出相應建議。

　　1、性格不合適。正所謂同事容易，同住難。同事之間，性格不合，最多做完工作自各走開，生活沒影響。但與一個工人同住一屋檐下，有時比夫妻之間還難相處。夫妻之間的磨合可水滴石穿，主仆之間怕是沒這個耐心，因為所有的耐心都需要時間。這就是為什么有許多雇主感嘆：找保姆比找老公還難。

　　建議：性格互補之人，適合白頭偕老;性格相近之人，適合共事相處。請個保姆回來，是為了共同處理好家務事。如果請了個抬杠的鬼回來，叫自找苦吃。另外，現(xiàn)代社會請保姆，不是舊社會，心以主人居之，形當家人相敬。動輒指手畫腳，傷人自尊，能者逃之夭夭，弱者留之何用。

　　2、飲食口味不合適。有的雇主吃香辣，有的雇主吃清淡，有的雇主吃面食。不同地方的保姆，做的飯菜口味相差甚遠。喜歡吃香辣的雇主，頓頓清淡，仿佛和尚吃素，日子何其難過。于是要炒保姆。

　　建議：一定要吃固定的口味，就要找會做對應口味飯菜的保姆。

　　3、經驗不合適。面試保姆時，保姆能說會道，吹得天花亂墜，回到家中工作時，一無是處，這樣沒聽說，那樣沒做過，只會吃飯睡覺。另外一方面，雇主面試保姆時，為了把工資談低，不惜把自己的要求全部說得簡簡單單。讓保姆聽后情不自禁幻想不用做就有工資收。保姆開工后，才知道，理想是美好的，現(xiàn)實是殘酷的。雇主的要求層出不窮，保姆常常無法達到雇主要求。于是要炒保姆。

　　建議：面試保姆時，實事求是。請保姆就是請會做家務的人，請個演說家回來有何用?我發(fā)現(xiàn)有些雇主很奇怪的，安排個老實本分的保姆她不要，就是要那些能說會道的。這與請保姆的初衷背道而馳了。

　　4、生活習慣不合適。有的雇主習慣晚睡，有的保姆習慣早睡。有的雇主習慣一碗飯，有的保姆習慣三碗飯。有的雇主習慣吃葷，有的保姆習慣吃素。有的雇主習慣天天空調，有的保姆習慣日日風扇。有的雇主習慣吵吵鬧鬧，有的保姆習慣清清靜靜。有的雇主習慣一塵不染，有的保姆習慣邋邋遢遢。于是要炒保姆。

　　建議：事先與保姆說清楚自己的生活習慣。也要求保姆說清楚她的生活習慣。合則雇，不合則不請。

　　5、宗教信仰不合適。有的雇主信基督教，有的保姆信伊斯蘭教。有的雇主信佛教，有的保姆是無宗教信仰。一個屋檐豈能容兩個教！于是要炒保姆。

　　建議：面試保姆時問清楚宗教信仰。免得到時候請神容易送神難。

　　6、門下多個保姆無法相處。有心者是人，無心者是佛，勾心斗角者是鬼。多個香爐就多只鬼。有些雇主需要請幾個保姆伺候，其間的復雜情形堪比宮廷斗爭，做最長久的保姆，把雇主的小孩帶大，以開國功臣自居，工作了一兩年的保姆上巴結老功臣，下打壓新保姆，新來保姆則想方設法挑撥離間。結果一個小家庭常常潛伏戰(zhàn)爭，硝煙四起。于是要炒保姆。

　　建議：昏君身邊必有奸臣。有什么的昏君，就有什么樣的奸臣。雇主如果想自己的保姆不是奸臣，首先自己要做個明君。

　　7、家庭不和睦。一個家庭每天吵吵鬧鬧，城門失火，殃及池魚，保姆常殃及，受到不必要的氣，有些夫妻吵架后，都不愿意發(fā)保姆工資。于是要炒保姆。

　　建議：家和萬事興。如果真的不想發(fā)工資，這樣就必須要速炒保姆，對保姆對自己都是都是一件好事。

　　請保姆很正常，炒保姆也很正常。無論雇主炒保姆的是基于什么原因，都是一件非常正常的事情，最主要是大家要好聚好散。雇主炒保姆時，要留三分薄面，日后好相見，須知天下雖大，保姆市場甚小，說不定哪天鄰居請的保姆，就是當初你炒開的保姆。