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　　一、保姆行為舉止要求：

　　1）品行端正，身體健康，吃苦耐勞，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；

　　2）運(yùn)用恰當(dāng)方式接待客人(起身開門迎接客人,端茶倒水)，正確接打電話(不準(zhǔn)打私人電話)，坐、站、走姿得體(輕聲)，掌握常用文明用語(老板，老板娘)；

　　3）衣著整潔(頭發(fā)卷起,以免做飯頭發(fā)掉落在飯菜里)，講究個(gè)人衛(wèi)生(上完廁所自己檢查是否沖干凈，洗澡后清理落地的頭發(fā)，以防堵下水管道，不能用雇主的物品)，操做家務(wù)時(shí)，尊重雇主生活習(xí)慣(輕聲)；

　　二、制作家庭餐工作：

　　1）一日三餐請(qǐng)?zhí)崆翱紤]和規(guī)劃，按要求記錄采買明細(xì)賬目，如有食品不足請(qǐng)?zhí)崆坝浽谛”咀由?，具備一般烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，能簡(jiǎn)單配制一般菜肴，做好家庭餐飲，做飯時(shí)避免頭發(fā)掉落在飯菜里，；

　　2）掌握蒸、煮兩種主要食物制作技法，掌握蒸、炒、燉、拌四種烹調(diào)技法，掌握選、削、擇及洗滌常見蔬菜的方法，掌握切、剁、削、刮等常用刀法及將原料加工成丁、片、段、塊等形狀。

　　三、家居保潔工作：

　　1、每天清潔一次：

　　2、每周日全天為大掃除時(shí)間，若有沒做完的部分可在周一完成。要求對(duì)家中所有房間進(jìn)行打掃，擦拭所有房門的各個(gè)面（包括房盜門）、門套、家具、桌椅、物品、畫、大小電器、各柜子底下、窗戶的窗框、窗套等，做到無積塵，特別要花一些工夫仔細(xì)對(duì)待一些死角的清潔。

　　3、平時(shí)請(qǐng)注意保潔，物品放置要及時(shí)放歸原位，地面、桌面的骯臟物或小垃圾及時(shí)掃掉，做到每天或每兩天更換一次垃圾袋。

　　4、每周擦一次玻璃窗，要求擦干凈窗框和玻璃，每半年擦一次墻壁，每年（春節(jié)前）洗一次窗簾，擦一次燈具、廚房和衛(wèi)生間的天花板。擦的時(shí)候注意安全。

　　四、洗衣收衣工作：

　　1）掌握手洗和機(jī)洗的正確方法：小衣服可手洗，洗澡換下的衣服、大件衣服和床單等用洗衣機(jī)，文胸不能用機(jī)洗,必須用手洗,少件不同顏色的衣服必須用手洗,同色類衣服放在一起洗，

　　2）掌握晾曬和疊放衣物的正確方法：男的放在一邊,女的一邊,以免混亂.褲子和衣服不能混亂,必須分清放一邊)，

　　3）清潔鞋帽：每天主人回家后,馬上將鞋抹干凈(連鞋跟.鞋邊),放入鞋柜。

　　五、采買與記賬

　　1）按要求購買日常生活用品和食品

　　2）按要求記錄采買明細(xì)賬目

　　六、突發(fā)情況的應(yīng)對(duì)

　　1）發(fā)現(xiàn)突發(fā)異常及時(shí)向老板報(bào)告，如有火災(zāi)及時(shí)撥打電話119，有急救時(shí)撥打電話120，有偷盜等犯罪時(shí)撥打電話110。

　　2）做好輕微外傷的處理