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　　一、早上空腹喝水是對(duì)是錯(cuò)

　　近日在網(wǎng)絡(luò)上流傳著這樣一種說(shuō)法:“早起空腹喝涼開(kāi)水,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人身體困乏、胸悶氣短、記憶力減退,還可能出現(xiàn)一些生育功能問(wèn)題。其解釋為,早上需要陽(yáng)氣運(yùn)行氣血,空腹喝涼開(kāi)水,會(huì)克火抑陽(yáng),損壞體質(zhì),即使是喝溫開(kāi)水也不行。”

　　事實(shí)上,這種說(shuō)法不夠準(zhǔn)確。水對(duì)氣血的運(yùn)行很重要,適量、適時(shí)地飲用不會(huì)影響氣血運(yùn)行。至于“空腹喝涼開(kāi)水,會(huì)克火抑陽(yáng),損壞體質(zhì)”的說(shuō)法是有道理的。這是因?yàn)樵缟鲜顷?yáng)氣升發(fā)的開(kāi)始,此時(shí)空腹喝水可刺激蠕動(dòng)、防止便秘,但如果喝涼水,對(duì)臟腑的陽(yáng)氣會(huì)產(chǎn)生一種不良刺激,時(shí)間久了不利健康。建議早起后喝溫開(kāi)水,即燒開(kāi)的水自然冷卻至30℃~35℃,一般喝著不燙嘴,腸胃不感覺(jué)刺激即可。與涼白開(kāi)相比,溫開(kāi)水接近體溫,容易被人體吸收。需要提醒的是,早晨空腹喝水不宜多飲,一杯足以達(dá)到保健效果,否則會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),妨礙食物的消化。

　　二、清晨第一杯水應(yīng)該怎么喝

　　1.白開(kāi)水是最沒(méi)負(fù)擔(dān)的水

　　有人主張?jiān)绯科饋?lái)喝一杯淡鹽水,這沒(méi)有多大意義。現(xiàn)代人本身攝取的鈉就過(guò)多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會(huì)增加無(wú)價(jià)值鹽的攝入。研究表明,白開(kāi)水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)對(duì)預(yù)防心血管疾病很有幫助,比較適合中老年人。還有人主張?jiān)绯亢纫槐涿鬯?認(rèn)為有利于緩解便秘。蜂蜜中的果糖對(duì)便秘的人有一定潤(rùn)腸、滑腸的作用,但對(duì)于大多數(shù)人,白開(kāi)水就夠了,白開(kāi)水中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等都不存在,是最沒(méi)有負(fù)擔(dān)的水。清晨喝一杯白開(kāi)水,在人體代謝過(guò)程中,既補(bǔ)充了細(xì)胞的水分,也降低了血液黏稠度,有利于尿液的排出。此外,白開(kāi)水沒(méi)有任何熱量,不用消化就能被人體吸收,使血液迅速得到稀釋,促進(jìn)血液循環(huán),讓人更快地清醒過(guò)來(lái)。

　　2.溫涼因人而異

　　晨起喝水,喝與室溫相同的開(kāi)水最佳,天冷時(shí)可喝溫開(kāi)水,以盡量減少對(duì)胃腸的刺激。有研究表明,當(dāng)水溫在25攝氏度左右時(shí),水分子與人體的細(xì)胞親和性最佳,細(xì)胞的吸水能力最強(qiáng)。所以早晨喝一杯溫白開(kāi)水是最佳選擇。對(duì)于年輕人、體質(zhì)好的人來(lái)說(shuō),喝涼白開(kāi)也是容易接受的,但對(duì)于年老、體弱、怕涼、胃寒的人來(lái)說(shuō),清晨一杯溫開(kāi)水,是上佳的選擇?？傊?應(yīng)根據(jù)個(gè)人的身體狀況選擇適合自己的水溫。

　　3.150-200毫升為宜

　　對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),早晨喝150-200毫升是一個(gè)比較合適的飲水量。這里需要提醒的是,高血壓患者和腎功能異常的患者應(yīng)特別注意飲水量。高血壓病人本身血容量就高,而早晨又是一天中血壓的一個(gè)高峰時(shí)段,此時(shí)如果過(guò)量飲水,反而會(huì)增加血容量,使血壓變得更高。而腎病患者過(guò)量飲水會(huì)增加腎小球的壓力。

　　4.喝水時(shí)機(jī):刷牙后早飯前

　　清晨喝水必須是空腹喝,也就是在刷牙后、早餐前。刷牙前喝水,容易將口腔中的細(xì)菌一起沖刷到體內(nèi),不利于健康。而飯后喝水得不到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。此外,最好小口小口地喝水,飲水過(guò)快對(duì)身體非常不利,可能引起血壓降低和腦水腫,導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。