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    四大催乳滋補品選用

    相信寶媽們都知道母乳喂養(yǎng)的重要作用，不僅是對孩子智力還是體力身心都是非常好的天然補充營養(yǎng)，但有沒有發(fā)現(xiàn)寶媽們有時奶水很少，基本上不夠寶寶們吃。

    （一）滋補品的選用

    一、紅糖

    紅糖指未經精煉的粗制糖，除含糖分供給熱能外，紅糖還含有豐富的鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅和硒等人體必需的無機鹽，紅糖所含的鉀、鈣、鎂、鐵和鋅也比白糖高許多倍，適合產婦食用。

    二、雞蛋

    雞蛋的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質豐富且利用率高，蛋清中不但含有人體所需要的氨基酸，而且氨基酸組成模式與人體需要很相近，生物學價值達到95％以上，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，食物中最理想的優(yōu)質蛋白質。雞蛋中還含有脂肪，脂肪極易被人體消化吸收，富含卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等，并且卵磷脂和卵黃素在維護神經系統(tǒng)的健康中發(fā)揮重要作用。因此，產婦多吃雞蛋有助于體力的恢復和嬰兒的生長發(fā)育，但是要注意適量而不要過多。如過多進食雞蛋，會使體內蛋白質過剩，增加機體負擔，誘發(fā)其他營養(yǎng)缺乏，造成機體生理功能失調，結果也會引起多種疾病。產婦每天吃4～6個雞蛋已足夠。

    三、小米

    小米中脂肪、維生素B1和B2、鈣、鎂、鐵和鋅等的含量都比大米和面粉高得多，還含有較高的胡蘿卜素(每100克含胡蘿卜素100微克，折合視黃醇當量為17微克)。例如，小米中鈣、鎂、鐵、維生素B1和B2等要比大米高出一倍至數倍，纖維素含量也高出2倍以上，因此產婦適量進食小米粥有助于體力的恢復。

    四、芝麻

    芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素E、維生素B1和B2等營養(yǎng)素及膳食纖維，并且黑芝麻又明顯高于白芝麻。在制作產婦食品時，使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養(yǎng)質量。

    產婦還需多飲湯類，如雞湯、魚湯、肉湯等，這些湯不僅味道鮮美還能刺激胃液分泌，改善食欲，幫助消化。雞湯、魚湯、肉湯的營養(yǎng)豐富，含有可溶性氨基酸、維生素和無機鹽等營養(yǎng)成分。也可用大豆類、花生加上各種肉類(如豬腿或豬排骨)煮成湯，以及鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或米酒與豬腿和雞蛋一起煮湯等均可促進乳汁分泌。并且，由于產婦的基礎代謝較高，易出汗和分泌乳汁，需水量高于一般人，因此產婦多喝一些湯是有益的。同時產婦的飲食應多樣化，適量喝些牛奶，增加肉類食品的攝入量，如瘦肉類、動物肝臟、魚蝦類等。還要有適量的豆類及其制品、谷類、新鮮蔬菜和水果等，以達到均衡膳食和合理營養(yǎng)的目的。