日期:2020-12-02 08:59:09
一、制作家庭烹飪
1、根據(jù)雇主家庭的口味制定食譜,做好一日三餐的烹飪工作。
2、根據(jù)家庭不同成員,如幼兒、老人、孕婦和患者有不同疾病人的營養(yǎng)需要,以及根據(jù)季節(jié)的變化,有針對性地搭配輔食和食物。
3、保證食品衛(wèi)生。針對各種食物的不同清洗方法,嚴(yán)格按要求操作。做好食品的儲存和保管工作,準(zhǔn)確鑒別變質(zhì)食物和食品。
4、用餐完畢及時(shí)清潔整理廚房、炊具和餐具等。
二、家居保潔
1、廚房衛(wèi)生
廚房衛(wèi)生包括炊具衛(wèi)生、下水道去味、紗窗、墻面清潔等。
2、居室衛(wèi)生
居室衛(wèi)生包括居室除臭、除蟲、打掃等工作。
3、衣物衛(wèi)生
衣物衛(wèi)生包括衣物洗滌、衣物保養(yǎng)、衣物熨燙、其他用品如領(lǐng)帶、鞋襪的清洗與保養(yǎng)。
4、家居設(shè)施的清洗與保養(yǎng)
①地毯、地板、地磚和大理石的清洗與去垢。
②墻板、瓷磚、壁紙的清洗與打掃。
③窗簾、床上用品的清洗與保養(yǎng)、整理。
④木制或者其他材料家具的清潔與保養(yǎng)。
⑤燈具、門窗的清潔與保養(yǎng)
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
整版打磨、?;Ч?br> 深層護(hù)理、基本保養(yǎng)