日期:2021-10-01 09:41:32
曾有人對3歲前和3~5歲期間被美國中產(chǎn)階級(jí)收養(yǎng)的韓國孤兒進(jìn)行了一項(xiàng)研究,他們在被收養(yǎng)前普遍營養(yǎng)不良,被收養(yǎng)后,營養(yǎng)狀況有了很大改善。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),初期營養(yǎng)不良,能影響孩子在11~12歲之間的智商。在營養(yǎng)良好和營養(yǎng)不良的孩子之間,智商差別能達(dá)到10分,相當(dāng)于高中和大學(xué)水平的差別。同時(shí),營養(yǎng)狀況改善越早,智商發(fā)育越好,3歲前被收養(yǎng)的孩子,智商明顯高于3歲后被收養(yǎng)的。
那么,哪些營養(yǎng)元素對寶寶智商有益呢?
提高寶寶智商的五大營養(yǎng)元素
蛋白質(zhì)。缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良,影響孩子腦發(fā)育,導(dǎo)致認(rèn)知方面的損害,出現(xiàn)冷漠,缺乏熱情。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)主要存在于魚、禽、肉、蛋及大豆制品中。
多不飽和脂肪酸。腦組織中60%以上都是脂肪,僅次于脂肪組織。我們熟知的DHA就是多不飽和脂肪酸中的一種。大量干預(yù)研究證實(shí),充足的DHA對視覺、認(rèn)知、記憶及辨別性學(xué)習(xí)能力有重要的有益作用。注意力缺陷的兒童往往缺乏DHA,導(dǎo)致容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)障礙,總智商、言語智商、操作能力等明顯低于正常的兒童。富含多不飽和脂肪酸的食物包括三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、核桃、亞麻籽等。
鐵。我國調(diào)查顯示,兒童缺鐵性貧血的程度增加,尤其西部五省中嚴(yán)峻。美國第三次全國健康與營養(yǎng)普查對5398名6~16歲兒童的資料研究發(fā)現(xiàn),就算不發(fā)生貧血,邊緣性貧血也會(huì)造成兒童認(rèn)知能力下降。孩子如果在嬰兒期貧血,會(huì)有易哭鬧、不高興等表現(xiàn);兒童期貧血,會(huì)導(dǎo)致孩子完成指令性訓(xùn)練困難、注意力難集中,不安、激惹情緒和破壞行為增加。為了預(yù)防貧血,要讓孩子適當(dāng)吃些紅肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟等富含血紅素鐵的食物,同時(shí),也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
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