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    冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃溫度環(huán)境下，大多數(shù)的細菌生長速度會放慢。但如耶爾森菌、李斯特氏菌等反而能迅速增長繁殖。冰箱冷凍溫度一般在零下18℃左右，一般細菌都會被抑制或殺死。但仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以冰箱如果不經(jīng)常消毒，反而會成為一些細菌的“溫床”。

    頻繁開關(guān)冰箱門導(dǎo)致冰箱內(nèi)溫度升高時，食物中的細菌就會繼續(xù)生長。被這些細菌污染的食物，輕者造成腹痛、腹瀉、發(fā)熱，嚴重的甚至可導(dǎo)致敗血癥。

    一些真菌和霉菌也會造成冰箱內(nèi)食物的交叉污染和腐敗變質(zhì)。

    嗜冷菌危害健康：冰箱長期不清洗，細菌高達1-3萬個/c㎡，門封條上有10多種微生物，嗜冷菌會引發(fā)腸炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。

    內(nèi)部產(chǎn)生異味霉斑：多種飯菜、食材放在一起，時間長了就會串味，加上細菌霉菌的污染，容易產(chǎn)生異味、黑斑。

    保險變?nèi)醺碾姡豪鋬鍪医Y(jié)霜時，如果不及時清理冰霜，就會降低保險效果，同時也會增加10%左右的耗電量。

    定期深度清洗冰箱，祛除嗜冷菌，食物更新鮮，建議您每6個月深度清洗1次冰箱

    清洗清潔方式:

    高溫除冰，蒸汽噴洗設(shè)備全方位高溫沖洗，無殘留冰塊及殘留物；

    雙重殺菌，高溫＋臭氧消毒殺菌；

    深度除臭，廢水盒和排水孔清潔，無異味。