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走進(jìn)涉外保姆的世界

日期:2004-06-18 21:01:00

【南京日報報道】先用笤帚掃一遍地,再用吸塵器吸一遍,最后用抹布抹一遍……在亞東花園城金陵家天下德國人Schick家,做保姆的市民魏女士打掃衛(wèi)生時這三個步驟必不可少。

Schick去年9月帶著夫人和2個孩子來到南京,租下了金陵家天下一棟3層別墅。從那時起,魏女士就成了他家的保姆。

今年40歲的魏女士家住雨花臺附近,到Schick家工作后,主人就給她取了個英文名字Sindy。Sindy每天早上9點上班,到Schick先生家第一件事就是打掃房子。“第一天來,我就按照中國人擦地的習(xí)慣,掃過以后直接抹地。Schick夫人看到后連忙表示,細(xì)小的灰塵會落到木地板的縫隙里,如果不用吸塵器就出不來,對人體是有傷害的。清理地面必須要有3個步驟?,F(xiàn)在,我每天打掃一下就要花一上午時間。”Sindy一邊擦地一邊說。

見記者打量主人家客廳里的景德鎮(zhèn)瓷器、景泰藍(lán)花瓶和小型兵馬俑,Sindy說,雖然Schick是德國人,但非常喜歡中國文化和中國飲食。尤其喜歡吃中國的青菜,隔三岔五就會要求買青菜;而女主人則喜歡中國的醬油,即使在炒青菜時,也要加點醬油。中國的美食吸引著Schick一家,而西方的飲食習(xí)慣也對Sindy產(chǎn)生了影響。她說,現(xiàn)在做葷菜,她已不大紅燒、清蒸,而習(xí)慣放到烤箱里烤或者油煎,在烤好的排骨上撒上番茄色拉。

Sindy在涉外家政班里學(xué)習(xí)了法律、電腦、英語、基本護理等內(nèi)容。由于Schick一家都只說英語,Sindy和他們的交流也都是用英語。“很多家務(wù)活,不管在中國家庭還是外國家庭,都是一樣的;而語言是涉外保姆的最大障礙?!盨indy說,為了當(dāng)涉外保姆,她在原有的英語底子上,跟著老師惡補了很久,現(xiàn)在和Schick一家交流已沒有任何障礙了。

打掃完房子,Sindy就準(zhǔn)備去學(xué)校接Schick4歲的大女兒,然后回家做飯,所以他們吃午飯的時間一般都在下午1點左右。

吃過午飯,Sindy推著Schick3歲的小女兒Katalina到小區(qū)里散步,還不時用英語和Katalina講話。Katalina在陌生人面前顯得很靦腆,而與Sindy相處時就開朗了很多。Sindy說,現(xiàn)在她與2個孩子都相處得很好。但剛開始的時候,因為教育孩子的方式不同,她與Schick的夫人還常常會有些矛盾。記得有一次,快到下午5點了,兩個孩子嚷著要吃面包,吃了兩片不過癮,兩人要抱著面包袋吃。Sindy認(rèn)為,快要吃晚飯了,孩子不應(yīng)該再吃那么多零食,可女主人在旁邊卻連聲稱好,主動把面包拿給孩子吃。

Sindy現(xiàn)在每月的工資是1000元。她私下里告訴記者,主人已打算給她加工資了。 南京日報記者 黃曉霞

(編輯 丹妮)

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