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　　冬季天氣比較寒冷了，很多朋友因為脾虛濕困，吃多了水果后會出現(xiàn)食欲欠佳、口淡、拉肚子等不適，但在這干燥的季節(jié)，吃點水果確實又是生津潤燥的好方法。

　　可以讓脾虛濕困的朋友也放心、健康地吃水果：把水果適當加熱。比如可以放在溫水中加熱，北方的朋友則可以放在暖氣片上加熱。由其是坐月子的寶媽們，月子里也是需要吃一些水果，為避免水果的寒涼，可以把水果切塊煮湯（當然這僅限于蘋果、雪梨、木瓜等適合煲湯的水果了，搭配瘦肉或者排骨味道就很不錯）。加熱之后，水果的部分寒性會減弱，而且溫熱著吃對于人體也更容易消化吸收，進食之后沒有那么寒涼，也就不會有吃完水果后拉肚子等情況了。

　　今天就為大家推薦一款“蒸橙”，這種做法，在小時候我們經(jīng)常是這樣蒸橙來吃。

　　橙子2個

　　做法：

　?。?）橙子洗凈，用刀頂端開蓋，再用筷子在橙肉插出幾個小洞，放入少許食鹽，蓋好橙子蓋。

　?。?）放入碗中，隔水清蒸30分鐘。食用時去皮留肉，連同蒸出來的汁水一并食用。

　　這是一個治療咳嗽的有效食療方。蒸制時要連皮帶肉蒸，因為止咳的成份就在橙子的皮中，蒸制會把有效成份滲入果肉或留在汁水里，所以要連肉帶水吃干凈。該膳食具有止咳化痰，開胃下氣的功效，能緩解咳嗽、咯痰稀白、食欲不振、胸腹脹痛等癥狀。