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嬰兒消化不良的飲食禁忌

日期:2023-06-23 17:16:27

  1、脫脂奶

  將鮮牛奶煮沸后冷卻,待液面上出現(xiàn)一層奶皮,即可用小匙將其除去,再煮沸冷卻,除去奶皮,反復去奶皮3次,即成全脫脂奶,可用于對脂肪消化不良的患兒。半脫脂奶即除去1次奶皮而成。

  2、酸牛奶

  將鮮牛奶煮沸,待冷卻后,每100毫升牛乳中加10%乳酸3至5毫升,或加鮮橘汁6毫升或檸檬汁2毫升,亦可加食醋4至6毫升,邊滴邊攪,待乳液形成均勻細小的顆粒,即成乳。酸牛奶易于消化,能刺激胃腸道消化酶分泌,同時有殺菌作用,適用于經(jīng)常消化不良的嬰幼兒。

  3、焦米湯

  先將米粉或奶糕研粉炒至焦黃,加糖,加水適量煮沸成稀糊狀即可。米粉遇水加熱即成糊糊,易于消化,而且米在炒制時表面部分炭化,具有吸附止瀉作用。

  4、蘋果泥

  取新鮮蘋果1只切開,用金屬小匙輕輕刮取。蘋果的纖維較細,對腸道刺激小,富有堿性,含有果膠和鞣酸,有吸附和收斂作用。

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