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做家政服務(wù)需要了解哪些知識?

日期:2023-07-18 12:12:18

  一、家具清潔保養(yǎng)知識

  1、擦拭家具的時候應(yīng)使用棉毛巾、棉紗、軟布輕擦拭,不要用大量的水擦洗,更不要用肥皂水或堿水,這樣會影響家具表面的光潔度,甚至造成漆面脫落。如果的確需要清潔劑,應(yīng)該使用中性全能清潔制劑,按照說明配比后擦拭。

  2、在熱水中加入少許食醋,然后用軟布蘸醋水輕輕擦拭,待水完全干后,在家具上用光蠟拋光,就可使其恢復(fù)光澤。

  3、家具被孩子用蠟筆涂畫的亂七八糟,可以用柔軟的布沾上牙膏慢慢擦拭,便可去除。清洗家具時,在水中滴數(shù)滴甘油,可以清洗得比較干凈。

  二、日常清潔保養(yǎng)知識

  1、大廳及走廊應(yīng)隨時進(jìn)行清潔,早上和中午每小時進(jìn)行―遍地面推塵、倒煙灰、座位整理、扶手與平臺抹塵,清除地毯及其它區(qū)域中的垃圾,夜上作全面清潔。

  2、客用電梯,早中班每4小時清掃一次,如發(fā)現(xiàn)臟了隨時清掃,夜班做全面清潔。

  3、客用衛(wèi)生間,早中班每1-2小時進(jìn)行一次整理。下午及后半夜各做一次全面清潔。

  4、所有的餐廳和舞廳,每日根據(jù)實際情況,營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔保養(yǎng)。

  5、多功能廳,每日清潔一次,需要時可隨時清潔。

  6、外圍每日早晚清掃二遍,其他時間由外圍服務(wù)員隨時保持其整潔。

  三、日常飲食烹飪知識

  1、至少十幾道符合公眾口味的家常菜菜??梢院唵蔚刂鬁笾?,掌握一定的營養(yǎng)配餐知識。

  2、不同的菜,用不同的油:炒菜用菜籽油、花生油;煎炸首選棕櫚油、椰子油、橄欖油;做涼拌菜、沙拉用大豆油、亞麻籽油、小麥胚芽油、特級初榨橄欖油。

  3、起鍋時再放鹽,鹽散在食物表面,吃的時候可以感到明顯的咸味,同時有效控制了用鹽量。

  四、日常衣物清洗知識

  1、清洗白衣、白襪白色衣物上的頑漬,可以取一個檸檬切片煮水后,把白色衣物放到水中浸泡,大約15分鐘后清洗即可。

  2、清洗衣物怪味有時衣物因晾曬不得當(dāng),會出現(xiàn)難聞的汗酸味,取白醋與水混合,浸泡有味道的衣服大約五分鐘,然后把衣服在通風(fēng)處晾干就可以了。

  3、清洗衣服上的醬油漬,可以使用蘇打粉。將白背心浸濕后,在沾有醬油漬的地方涂上蘇打粉,10分鐘后用清水洗凈,即可除掉醬油漬。

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