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食品保存的最佳溫度

日期：2004-07-18 11:56:00

鮮魚最佳冷藏溫度為零下3度。

肉類在2度至5度條件下冷藏,可保存一個星期。

桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存,而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度保存。

鮮牛奶冷藏的最佳溫度為2度至4度。

在零下20度至10度溫度下貯存茶葉,能長期防止品質(zhì)變劣,保持維生素不受破壞。

貯存酒類的最佳溫度為5度至20度。

儲糧的最佳溫度：為8度-15度，可防止糧食生蟲子。

凍魚的最佳溫度：是在零下3度以下，在此溫度下魚不易變質(zhì)，可保其鮮味。

儲存雞蛋的最佳溫度：在15度以下，雞蛋不易腐敗變質(zhì)。

存放馬鈴薯的最佳溫度：是2-4度，溫度過高就會發(fā)芽，而影響食用。

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