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如何才能減少食物副作用

日期:2011-06-27 09:02:00

很多人都很難想象食物的副作用,食物就是我們的生命,如果食物都有副作用的話(huà),我們的生命又該如何得到保障,但食物的副作用只有在你吃不對(duì)的時(shí)候才會(huì)產(chǎn)生。

  所以我們平時(shí)能做的只有盡量的選擇一些正確的食用方式,這樣像過(guò)敏、泛酸、結(jié)石等病癥才能遠(yuǎn)離你。在我們平時(shí)生活中究竟有哪些食物會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)“副作用”呢?并且我們又該如何減少它們的“副作用”?下面小編就逐一為大家介紹。

  1.油炸食物--痔瘡

  油炸食品、方便面、酥皮面包

  以上這些食物如果吃多了的話(huà)經(jīng)常會(huì)讓你在第二天早上起床后發(fā)現(xiàn)臉上油光光的,如果連續(xù)一個(gè)禮拜都吃這類(lèi)食物的話(huà),你就等著痔瘡來(lái)來(lái)敲你家大門(mén)吧。還有一些含有反式脂肪酸的食物,比如奶油蛋糕、酥皮面包和點(diǎn)心等這些食物如果經(jīng)常食用也會(huì)讓你長(zhǎng)出惱人的痘痘。

  長(zhǎng)痔瘡以及長(zhǎng)痘痘的原因都與脂肪在體內(nèi)不易代謝有關(guān),這類(lèi)脂肪通常都會(huì)堆積在皮下,長(zhǎng)此以往就會(huì)堵塞毛孔從而引起痔瘡以及痘痘。但這與膚質(zhì)也有一定的關(guān)系,比如一些干性皮膚的人適當(dāng)多吃點(diǎn)并沒(méi)關(guān)系,但如果是油性皮膚的人只要十一點(diǎn),就會(huì)出現(xiàn)這些惱人的癥狀。

  不管是哪種膚質(zhì)的人群,油炸類(lèi)以及高脂肪類(lèi)食物都不宜多吃,并且在平時(shí)最好能多吃一些新鮮的蔬果,特別是一些富含維生素A的的菠菜、胡蘿卜、南瓜等。

  2.加重體味:肉類(lèi)、咖喱、大蒜、洋蔥

  歐美國(guó)家的日常飲食通常都以肉類(lèi)為主,因此他們的體味比起亞洲人來(lái)說(shuō)就明顯比較重,并且經(jīng)過(guò)一些研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃肉以及經(jīng)常吃蔬菜的人他們所散 發(fā)出的體味氣息是不同的。一般身體散發(fā)異味的人平時(shí)都比較喜歡吃肉,而肉類(lèi)食物在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì),從而導(dǎo)致體液產(chǎn)生異味。

  除了肉類(lèi)食物會(huì)導(dǎo)致異味以外,同時(shí)還有一些像魚(yú)類(lèi)、洋蔥、大蒜、茴香和咖喱等食物,如果經(jīng)常食用的話(huà)也會(huì)令人體味加重。如果想擁有一個(gè)清新的體味,在平時(shí)就應(yīng)該減少肉類(lèi)事物的攝入量,盡量多吃一些蔬菜、水果等堿性食物。
 3.反酸、燒心--淀粉、辛辣食物

  土豆、紅薯、蘿卜、大蒜

  有很多人在食用土豆、紅薯后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心等情況,這就是這類(lèi)食物的副作用,經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)這些副作用的主要原因是因?yàn)槠渲兴械?淀粉。淀粉通常都不容易消化,因此會(huì)刺激胃酸大量分泌,還有一些蘿卜、大蒜等辛辣食物,也會(huì)刺激胃黏膜產(chǎn)生大量胃酸,從而出現(xiàn)燒心等情況。

  在出現(xiàn)以上這些情況后,最好是不要選擇喝一些果汁、湯、茶等飲品,這些飲品都不能緩解這些癥狀,并且還有可能會(huì)讓情況越來(lái)越糟。最好的辦法便是多喝些清水,這樣可以起到稀釋胃酸的作用,從而減輕反酸、燒心的癥狀。

  4.結(jié)石--含草酸多的食物

  筍、巧克力、堅(jiān)果、茶葉

  菠菜、筍、茭白等這些食物都含有大量豐富的草酸,并且口味都以鮮美為主,但這類(lèi)食物最好是不要與牛奶、奶酪等含鈣的食物一塊食用,以免形成尿道結(jié)石、腎結(jié)石。

  專(zhuān)家指出,在食用這些含草酸的食物時(shí),最好是能用開(kāi)水先焯一下,這樣食物中所含有的草酸可以大量溶出。還有就是像一些堅(jiān)果、巧克力等食物也不要與含鈣高的食物一塊食用,同時(shí)有喝茶習(xí)慣的人也不應(yīng)飯后馬上喝,最好是能隔一兩個(gè)小時(shí)再喝。

  5.過(guò)敏--高蛋白食物

  牛奶、雞蛋、海鮮、花生、貝類(lèi)

  有很多人都非常喜歡吃一些含有蛋白質(zhì)的食物,除了味美以外,同時(shí)其中所含有的營(yíng)養(yǎng)也是人們喜愛(ài)的原因。但卻有很多人都忽略了一點(diǎn),蛋白質(zhì)是導(dǎo)致過(guò)敏的主要原因,特別是小麥、海鮮、貝類(lèi)、雞蛋、牛奶、大豆、花生、堅(jiān)果等都是最容易導(dǎo)致過(guò)敏的食物,可以說(shuō)90%以上的過(guò)敏都是由它們引起的。

  而對(duì)于我們亞洲人來(lái)說(shuō),雞蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻等這五種食物最容易引起過(guò)敏癥狀,比如出疹子、感冒、脹氣、失眠等。

  這些食物的副作用雖然看起來(lái)不怎么嚴(yán)重,但隨著這些過(guò)敏癥狀很有可能會(huì)引發(fā)各種并發(fā)癥,比如腎病、心臟病等,不要等到疾病發(fā)生才后悔。


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