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這八種飲食習慣易傷胃

日期:2013-04-16 13:39:00

一、“不守時”


“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣,然而就是無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發(fā)病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。


二、晚餐過飽


早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵,健康的消化系統(tǒng)往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。以人體每天攝入的熱量計算,最恰當?shù)谋壤龖斒窃绮驼既?,午餐占四成,晚餐為三成。晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,不僅會影響睡眠、導致肥胖,還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中,胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜,長期如此,就會導致糜爛、潰瘍等疾病。


三、飲食不潔


幽門螺桿菌是許多慢性胃病發(fā)生、發(fā)展中的一種重要致病因子,大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中,使黏膜發(fā)炎,引發(fā)胃病?;颊叩目谇缓屯僖褐幸泊嬖谶@種細菌,因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時,分餐制就顯得更為重要。


四、狼吞虎咽


食物進入胃后,需要經(jīng)過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達腸道。養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,并增加胃的負擔,使食物在胃內(nèi)的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。


五、受寒


胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官,人體受到冷空氣刺激后,胃部容易發(fā)生痙攣性收縮,從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。一般人都會在秋冬季節(jié)注意防寒保暖,貪吃冷飲、涼性的瓜果或長時間處在空調(diào)環(huán)境中,也會使胃部受寒,從而影響胃腸道功能。


六、過度疲勞


無論是從事體力勞動還是腦力勞動,長期超負荷的工作都會導致疲勞過度,這不但會使機體的抵抗力下降,而且會使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足,使分泌功能失調(diào),而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。


七、精神緊張


不少胃病的發(fā)生與發(fā)展,都與人的情緒和心態(tài)密切相關。當一個人處在緊張、煩惱或憤怒時,這些不良情緒就會影響胃的分泌、運動、消化等功能。因此,長期抑郁、焦慮或遭到精神創(chuàng)傷的病人,容易患胃潰瘍。


八、酗酒無度


每天喝少量的紅酒有利于身體健康。但如果酗酒無度,酒精不但會損傷肝臟、導致皮膚脫水、殺死腦細胞,還會直接損害胃黏膜,使胃黏膜出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。此外,飲酒還會延緩胃潰瘍的愈合過程。因此,胃病患者尤其不可酗酒。

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