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推薦幾款幾種兒童營(yíng)養(yǎng)粥

日期:2009-12-06 16:28:00

白蘿卜粥:白蘿卜1個(gè),洗凈切片,先煮30分種,再加大米50克同煮,至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即可。用于小兒消化不良,腹脹。

山藥粥:大米100克,淘洗干凈后與山藥片100克一起入鍋煮,至米爛。食用時(shí)加白糖適量有調(diào)補(bǔ)脾胃,滋陰養(yǎng)液功效。

消食健脾粥:蓮子、芡實(shí)、炒麥芽、扁豆各15克,焦山楂10克,神曲6克(用紗布包),共放鍋內(nèi),加水適量煎煮30分鐘,去渣,再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少許調(diào)味,趁溫?zé)岱薪∑B(yǎng)胃、消食化積功效。用于小兒面黃肌瘦、神煩氣急、手足心熱、納呆腹脹等癥。

田雞玉米粥:田雞5只(去皮及內(nèi)臟)切塊,玉米15克,大米50克,將大米和玉米先煮成稀粥,熟時(shí)加田雞、花生油、鹽適量調(diào)味,再沸片刻即可食用,每日1次。

花生塘虱魚湯:花生12克,田基黃20克,葫蘆茶12克,塘虱魚100克(去內(nèi)臟)。將花生、田基黃、葫蘆茶用紗布包好,同魚一齊放碗內(nèi),加水適量,置鍋中蒸至魚熟,去藥包,加油、鹽少許調(diào)味服食,每日1料。

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