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冬季女人調(diào)養(yǎng)身子最好喝蘿卜湯

日期:2009-12-04 18:15:00

冬季到了,女性吃什么能更好的調(diào)養(yǎng)身子,蘿卜湯是冬季保健食品的首選。

  蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值在我國從古至今的飲食文化中一直有著不可動(dòng)搖的地位。

  長期流傳下來的民間諺語有云:“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”,“多吃蘿卜少吃藥”、“十月(農(nóng)歷)蘿卜小人參”等等、可見對其防病價(jià)值的肯定。

  蘿卜四大好處:

  1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對預(yù)防癌,抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產(chǎn)生很多干擾素,它可以干擾我們體內(nèi)的疾病!抵制疾病!)

  2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排除。

  3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

  4、蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

  蘿卜食用提示:

  蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好。平時(shí)不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

  蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),二者最好不要同時(shí)食用。若要一起吃應(yīng)加醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。

  不宜食用蘿卜者:

  蘿卜為寒涼蔬菜,陰勝偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。

  胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。

  服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)持蘿卜,以免藥效相反,起不到補(bǔ)益作用。

  冬季最養(yǎng)人的蘿卜湯

  材料: 肉糜,青蘿卜,粉絲、

  調(diào)料: 雞精,胡椒粉,鹽、

  肉糜做肉丸子、肉糜調(diào)味方法、蘿卜切絲、

  鍋內(nèi)熱油,加蔥姜絲少許蒜熱鍋、炒香后放入蘿卜絲、

  蘿卜一直炒出香味、然后加水、

  大火燒開后,改小火,放入丸子、打去浮沫、

  最后加入粉絲、加胡椒粉,鹽,雞精調(diào)味、

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