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吃什么可以抗疲勞

日期:2010-06-21 14:18:00

想要抗擊疲勞、恢復(fù)疲勞可以多吃吃下面五種食物:
  糖分和碳水化合物。作為最基本的營養(yǎng)成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。
  餅干。餅干的主要成分是小麥,餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干和喝一杯飲料,可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。
  維生素C。維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的。此外,它還有助于增強免疫功能(抵抗病毒入侵)。
  獼猴桃、柑橘類水果(如橙、檸檬、柚子),紅色水果(如草莓、覆盆子),色彩鮮艷的蔬菜(如白菜、西紅柿、青椒等)都含有大量的維生素C。
  水果。水果中富含的B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行所不可缺少的維生素,有利于提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認識活動(記憶和學習)的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。
牛奶。每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。奶制品能夠為你提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會含有太高的脂肪。另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶,有助于睡眠。
  飲食平衡是關(guān)鍵
  平衡的飲食肯定是多樣化的,這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守:每餐一個水果;每天兩次蔬菜(生熟皆可);食用含有電淀粉的食物,但不要過量(面包、面點、米飯、干菜,最好是粗制的,因為它含有大量的纖維、維生素和礦物鹽);每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制點心等)。
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