日期:2019-05-28 18:27:10
家政服務(wù)對于廣大百姓來說不是一個(gè)陌生的詞匯,隨著中國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、成熟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整問題擺在了面前。縮小第一、二產(chǎn)業(yè)的比重,加大第三產(chǎn)業(yè)——服務(wù)業(yè)的比重,既是實(shí)行市場經(jīng)濟(jì)的必然結(jié)果(市場經(jīng)濟(jì)在某種程度上就是服務(wù)經(jīng)濟(jì)),又順應(yīng)了家庭服務(wù)消費(fèi)需求上升的現(xiàn)實(shí)狀況。
家政服務(wù)是一項(xiàng)跨世紀(jì)的"雙贏"工程。一方面,它為廣大家庭提供了保姆、護(hù)理、保潔、家庭管理等方面全方位的服務(wù)體系;另一方面,它是解決再就業(yè)問題的主要渠道之一。據(jù)勞動(dòng)與社會(huì)保障部的調(diào)查,家政服務(wù)業(yè)就業(yè)潛力巨大,至少可為中國提供500多萬個(gè)就業(yè)崗位。
中國家政服務(wù)業(yè)已初具規(guī)模,眾多家政服務(wù)公司和勞務(wù)中介服務(wù)公司如雨后春筍般出現(xiàn)于各個(gè)城市,有些甚至已形成一定品牌,服務(wù)范圍日益擴(kuò)大,內(nèi)部分工更加精細(xì),服務(wù)內(nèi)容開始分級。家政服務(wù)消費(fèi)熱業(yè)已形成,一種新的消費(fèi)時(shí)尚(家政服務(wù)成禮品)出人們的視野中。一些商家把家政服務(wù)當(dāng)作"謝禮",回報(bào)客戶;老板把家政服務(wù)作為"溫暖禮品",犒勞員工;兒女將家政服務(wù)作為"孝心禮",獻(xiàn)給父母。
隨著城市居民生活節(jié)奏的不斷加快,家政服務(wù)市場的前景將更加廣闊,但同時(shí)不容忽視的是,作為朝陽產(chǎn)業(yè)的家政服務(wù)業(yè),它的規(guī)模化、規(guī)范化也應(yīng)盡早提上議事日程"保姆"一詞,已被"家庭服務(wù)員"一詞代替,顯示了在提高自身素質(zhì)和職業(yè)。
家政服務(wù)
提升技能后,社會(huì)地位的提高,和受到人們的普遍尊重。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、人民物質(zhì)生活和精神生活的提高,人們對家政服務(wù)的要求也日益規(guī)范化、專業(yè)化、系統(tǒng)化,為了適應(yīng)這種要求,對家政服務(wù)師的專業(yè)技能培訓(xùn)就成為必然。
現(xiàn)代家政服務(wù)已不再是簡單的傳統(tǒng)意義上的保姆和傭人,而是一項(xiàng)復(fù)雜的、綜合的、高技能的服務(wù)工作,所以對家政服務(wù)師的培訓(xùn)已成為家政服務(wù)的一個(gè)基本要求,也是家政服務(wù)師提高服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技能的必走之路。
家政服務(wù)師屬于技能型人材,因此在培訓(xùn)家政服務(wù)師時(shí)必須以技能為主要突破點(diǎn),即以技能培訓(xùn)為主,兼顧理論培訓(xùn)。家政公司目前還是小規(guī)模的比較多。小的家政經(jīng)營部比較多,操作簡單,從業(yè)人員的素質(zhì)還是比較低,人員配備也夠,導(dǎo)致行業(yè)比較混亂。
家政市場
據(jù)初步調(diào)查顯示,目前全國家政服務(wù)業(yè)各類服務(wù)企業(yè)和網(wǎng)點(diǎn)近50萬家,從業(yè)人員1500多萬人,年?duì)I業(yè)額近1600億元。從家政服務(wù)企業(yè)規(guī)???,大部分企業(yè)營業(yè)額在50萬元左右,少數(shù)規(guī)模較大的企業(yè)年?duì)I業(yè)額已達(dá)1000萬元以上。
服務(wù)內(nèi)容
家政服務(wù)涉及20多個(gè)門類,200多個(gè)服務(wù)項(xiàng)目。適應(yīng)市場需求的多樣性特點(diǎn),家政服務(wù)也呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展態(tài)勢。傳統(tǒng)的保潔、搬家、保姆等項(xiàng)目不斷細(xì)分,月嫂、陪護(hù)、聊天、理財(cái)、保健等服務(wù)不斷成為家政服務(wù)的主要內(nèi)容。
連鎖經(jīng)營
現(xiàn)代流通方式在家政服務(wù)企業(yè)中得到快速推廣。多數(shù)企業(yè)已改變原來的單店經(jīng)營模式,積極采用連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代流通方式,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)逐步向全國甚至國外延伸。一些企業(yè)經(jīng)營門店已達(dá)到500家以上,實(shí)現(xiàn)了跨區(qū)域連鎖化發(fā)展。
專業(yè)化
近年來,專業(yè)化程度高的家教、理財(cái)、保健等新興服務(wù)進(jìn)入家政服務(wù)范疇,月子護(hù)理、搬家、保潔、婚介等傳統(tǒng)服務(wù)的專業(yè)性越來越強(qiáng),對從業(yè)人員的專業(yè)水平要求不斷提高,越來越多的家庭也開始重視家政服務(wù)人員的學(xué)歷和培訓(xùn)水平。
服務(wù)質(zhì)量
家政服務(wù)業(yè)的多樣化快速發(fā)展,為人民群眾提供了高質(zhì)量、個(gè)性化和安全便捷的服務(wù)享受。年邁雙親可以得到溫馨照料和陪護(hù),嬰幼兒童得到細(xì)心看護(hù)和教育,繁雜的家務(wù)得到專業(yè)料理和服務(wù),家政服務(wù)已成為服務(wù)百姓日常生活不可或缺的重要行業(yè)。
有初、中、高級之分。普通中級以上的服務(wù)員工,她們一般都是從事家政服,其中也有技能考評非常優(yōu)秀的新員工,她們的心態(tài)及服務(wù)意識(shí)較好,接受能力強(qiáng),又有一定的家庭服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),一般來說,中級以上的服務(wù)員工,在家務(wù)打理的條理性、主動(dòng)性方面較好,她們比較熟悉家庭的生活習(xí)慣、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及飲食口味,對嬰幼保育方面也有一定的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)日常家庭事物的打理。請中級以上的服務(wù)工,她們會(huì)很快進(jìn)入服務(wù)狀態(tài),比請初能服務(wù)工要省心些,但她們不足的地方是極少數(shù)人有些“油條”。
涉外保姆
涉外保姆是專業(yè)為外籍家庭及高端家庭提供英語達(dá)四級、大專以上學(xué)歷的管家型服務(wù)人才,她們英語流利,有較強(qiáng)的溝通能力和主動(dòng)配合能力,具備高端家庭事務(wù)的打理和管理,擅長兒童中英文教育和學(xué)習(xí)輔導(dǎo)導(dǎo)。
高級管家
高級職業(yè)技能服務(wù)就是所說的高級管家,她們都是具備大專以上學(xué)歷,英語水平達(dá)三級以上,熟悉電腦的使用,年齡在26歲以下的“多元化”服務(wù)型人才;也有少數(shù)年齡在30—40歲的“大齡高管”。高級管家要求標(biāo)準(zhǔn)是:既能主理家務(wù),又能處理商務(wù);既能教書育童,又懂飲食營養(yǎng);既會(huì)待人接物,又懂禮儀著裝;日常采買、洗衣熨燙、簡單花藝、寵物飼養(yǎng)、雖不算優(yōu)秀,也基本上良好。是即進(jìn)得廳堂,也入得廚房的多元化服務(wù)人才。
育嬰早教
育嬰早教服務(wù)師,是指學(xué)歷達(dá)到高中(中專)學(xué)歷以上并經(jīng)育嬰早教專業(yè)培訓(xùn)、年齡在45歲以下的一專多能服務(wù)員工,她們的強(qiáng)項(xiàng)是科學(xué)育兒、早教幼教。這個(gè)服務(wù)群體都是經(jīng)過公司職業(yè)技能培訓(xùn)中心長達(dá)一個(gè)月以上的系統(tǒng)規(guī)范培訓(xùn)并通過理論、實(shí)操兩個(gè)方面考核后上崗的員工。她們不但對嬰幼保育、早期教育有一定的能力,而且在打理家務(wù)上與普通家政服務(wù)員工相比也不遜色。她們的溝通互動(dòng)能力和理解能力都是相當(dāng)不錯(cuò)的,因?yàn)樗麄兊呐嘤?xùn)起點(diǎn)高,要求嚴(yán),沒有良好的心理素質(zhì)和職業(yè)道德,是無法勝任這份工作的。
中國家庭小型化、人口老齡化,全國80歲以上的老齡人口每年以8%—10%的速度增長,殘疾人達(dá)6000萬—8000萬人。據(jù)中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查,中國城鎮(zhèn)現(xiàn)有1.9億戶家庭中約15%的家庭需要家政服務(wù)。
據(jù)北京市家政服務(wù)協(xié)會(huì)測算,北京600多萬戶家庭中至少有200萬戶需要家政服務(wù),其中老人陪護(hù)、病患護(hù)理和嬰幼兒看護(hù)是北京需求量最大的家政服務(wù)業(yè)態(tài),而家政服務(wù)員缺口達(dá)到150萬人。
由于中國家政服務(wù)員中農(nóng)村富余勞動(dòng)力(主要是農(nóng)村婦女)約占90%,節(jié)假日和農(nóng)忙時(shí)節(jié),這部分勞動(dòng)力從城市向農(nóng)村回流,更加劇了“保姆荒”。
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
整版打磨、?;Ч?br> 深層護(hù)理、基本保養(yǎng)