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糙米的功效與作用及食用方法及營養(yǎng)價(jià)值

日期:2010-07-31 15:47:00

糙米的功效與作用及食用方法是什么呢?糙米的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?

其實(shí)糙米和精米最大的差別就是糙米外面有一層皮,里面有如皮層、糊粉層和胚芽。而有這一層皮的糙米功效與作用可大了。

糙米的這一層皮的營養(yǎng)價(jià)值也是十分的高,比如 糙米這層皮比精米有更富有許多礦物質(zhì)、維他命與膳食纖維,所以糙米被認(rèn)為是最健康的一種米,也是一種健康食品。

糙米的功效與作用一:糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達(dá)到了防癌的作用;糙米的功效與作用二:糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡;糙米的功效與作用三:胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),有效維護(hù)全身機(jī)能;糙米的功效與作用四:糙米能治療便秘,凈化血液,因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用;糙米的功效與作用五:糙米能治療貧血;糙米的功效與作用六:糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等。

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