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孕婦生完小孩后要喝小米粥

日期:2010-08-07 11:12:00

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!蔽骞染褪俏覀兂缘牡久?、小麥、老玉米、小米和黃米,我們可以把這類食物統(tǒng)稱為五谷雜糧;“五果”就包括咱們吃的那些桃、李、栗、杏、棗,這都是果;“五畜”就是咱們吃的肉,豬肉、羊肉、狗肉、雞肉,這就是五畜,益就是補(bǔ)益的意思。“五菜”就是咱們吃的那些蔬菜,各式各樣的蔬菜,它們起到一個補(bǔ)充的作用。所以,五谷是養(yǎng)命的,五果是幫助你消化的,五畜是起到補(bǔ)益作用的,五菜是起到補(bǔ)充作用的。

??? 維持人的生命僅僅靠脂肪和蛋白質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,最主要的還是要靠無數(shù)具有生命力的種子,沒有一個民族說不吃糧食就能生存的。種子的生命力是非常重要的,也是我們生命力量的源泉。舉個例子來說,長沙馬王堆出土的兩千年前的種子,甚至到了現(xiàn)在還能發(fā)芽,可見種子生命力的強(qiáng)大。我們說種子是生命的延續(xù),所以中醫(yī)講的吃五谷,其實(shí)就是各式各樣的種子。不但吃飯需要靠種子,維持人的生命需要靠種子,中醫(yī)里面也有很多種子入藥,比如車前子、枸杞子、覆盆子…那些補(bǔ)腎的藥全是種子,五子衍宗丸全是籽兒。所以,我們說維持人的生命不能僅靠脂肪和蛋白質(zhì),要靠無數(shù)具有生命力的種子。

?? 在我們?nèi)粘I钪?,五谷中最好的是什么呢?我認(rèn)為,五谷中最好的是小米。小米在中國古代叫做“稷”,江山社稷的“稷”字,就是小米,國家的代稱叫做社稷,社是什么?社就是我們對祖先表示一種祭祀,稷是什么?是小米,“社稷”的意思就是我們祖先用最好的糧食來供奉祖先。我們可以想像,一碗小米種在地上是一大片,這一碗小米有多少粒?一粒小米就是一粒生命。而且小米在任何貧瘠的土地上幾乎都生長,你只要撒下去它就能長起來,具有極強(qiáng)的生命力,所以我們的祖先把小米作為五谷之首,是有他的道理的。你看一碗老玉米,一共才幾十顆,可一碗小米,可是上百顆,上千顆,它所具有的生命能力,是不一樣的。

??? 對人來講,小米也是補(bǔ)益中的上佳之品。作為五谷之首,你想想,革命戰(zhàn)爭時期,我們的八路軍傷員靠什么養(yǎng)好的?靠的是山西老大娘的小米湯;現(xiàn)在女同志生完孩子,從南到北為什么都要喝小米粥?就是因?yàn)樗兄鴺O強(qiáng)的生命力。當(dāng)女同志生完孩子以后,體質(zhì)是衰弱的,老中醫(yī)說“糜粥自養(yǎng)”,其實(shí)就是指的是小米粥。

??? 所以在五谷雜糧中,我認(rèn)為,小米是最具生命力的。我們熬小米粥,千萬別把上面那層粥油撇掉。粥油就是上面那層皮,是小米最精華的部分,主要作用是益氣健脾。小孩脾胃生發(fā)力最弱,常常會腹瀉,喝了粥油以后,很快就會好了。

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