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　　人工喂養(yǎng)嬰兒:人工喂養(yǎng)嬰兒不宜選擇的食品。

　?。?）不能用酸奶喂養(yǎng)新生兒。這是因為酸奶中含有乳酸，這種乳酸會由于新生兒肝發(fā)育的不成熟而不能將其處理，其結(jié)果是乳酸堆積在新生兒體內(nèi)。乳酸過多是有害的，所以新生兒不能用酸奶喂養(yǎng)。

　?。?）不能用麥乳精作主食喂養(yǎng)新生兒。麥乳精是種營養(yǎng)飲料，但不能代替奶粉喂新生兒。這是因為麥乳精是用麥精、糖、奶、蛋及可可等主要原料加工配制而成。麥乳精中不僅蛋白質(zhì)含量少，質(zhì)也較差，其中1/3的蛋白質(zhì)來自麥乳精及可可粉，屬植物性蛋白，生理價值低。麥乳精中的主要成分是糖，每100克中含糖70克，用麥乳精代替奶粉喂哺，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，影響新生兒發(fā)育，甚至造成智力發(fā)育障礙，而糖的攝入量又太高，不利于新生兒身體的發(fā)育。

　?。?）不要用甜煉乳喂新生兒。甜煉乳是由新鮮牛奶在真空中濃縮2/3，再加40%的蔗糖制成的。其主要營養(yǎng)素與鮮牛奶相比，差距很大。由于甜煉乳含糖量太高，喂前若用5倍水稀釋，使糖濃度達到正常水平，則脂肪和蛋白質(zhì)含量同樣被沖淡了5倍，大大低于鮮牛奶的營養(yǎng)價值，不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要，若長期食用，勢必會造成新生兒營養(yǎng)不良、體重不增甚至消瘦。如果加水1.5倍稀釋，使蛋白質(zhì)和脂肪的含量接近鮮牛奶的含量,但糖含量太高，不僅會引起新生兒腹瀉，而且還會導(dǎo)致兒童早期血管硬化等，所以，甜煉乳不宜做新生兒的主食。

　　（4）新生兒不要喂奶糕。奶糕是用米粉制成的。剛出生的嬰兒消化系統(tǒng)功能不夠健全，缺乏消化米粉的淀粉酶，如果從新生兒期就給嬰兒加奶糕的話，嬰兒消化不了，不僅不能吃飽，還有可能導(dǎo)致消化不良，影響正常發(fā)育。另外，從營養(yǎng)學(xué)角度來講，奶糕的主要成分是米粉，它所含的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)不夠嬰兒生長發(fā)育的需要。

　?。?）3歲以下嬰兒不宜喂牛奶。由于鮮牛奶中含有乳清蛋白和酪蛋白，太小的嬰兒喝了不易消化，所以3歲以下嬰兒是不能喝鮮牛奶的。