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“瘋狂的雞蛋”連漲12周 飼料飆漲是主因

日期:2010-08-28 11:58:00

放下筷子,停止咀嚼,養(yǎng)雞大戶康有新仔細地捕捉著手機里傳來的聲音,表情凝重。放下手機之后,老康跟妻子說:“豆粕又要漲價了,不知道具體漲多少,咱們先備下25袋濃縮料吧,差不多就能撐到中秋節(jié)了。”妻子眉頭緊鎖,點頭默許。

如今,雞蛋價格已經(jīng)連續(xù)上漲12周,在省城多個農(nóng)貿(mào)市場,一斤雞蛋價格站上4元的歷史高位已經(jīng)接近一個月。23日,記者走進彩石鎮(zhèn)西彩石一村和二村的部分養(yǎng)雞戶家中,探訪此輪雞蛋“牛市”行情背后的原因。

瘋漲的飼料

一斤雞蛋賣到3.6元左右才能保本

每天凌晨4點鐘,48歲的康有新都會準(zhǔn)時起床,然后挨個雞舍倒上水,添上飼料,“天熱,雞的能量消耗也大,一天就得喂三次,早晨得早起來喂一次?!?/P>

老康養(yǎng)雞已經(jīng)十五六年了。今年,在院子的南棚和西棚里,一共飼養(yǎng)了2000多只雞。其中,有1200多只是成年蛋雞,還有七八百只尚未到產(chǎn)蛋期,“70多天了,還有不到倆月就能產(chǎn)蛋了?!?/P>

說起現(xiàn)在雞蛋價格的瘋漲,老康微笑著說:“很正常,看看雞飼料的成本,你就知道了。”

據(jù)老康介紹,一只雞從仔雞長到成雞大概需要120天的時間。在這期間,基本算是雞的純成本投入期,平均一只雞需要投入40多元錢?!斑@1200 多只成雞,就得投入四五萬元錢呢!”不過,令老康欣慰的是,從6月底開始,雞蛋的價格就開始漲了,“ 比往年提前了大概半個月的時間吧?!?/P>

按照老康十多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗,“三斤飼料,一斤雞蛋”,以往雞蛋賣到3.3元左右就能賺錢,今年卻有所不同,一斤飼料的價格高達1.2元左右,一斤雞蛋得賣到3.6元左右,才能保住本。

這個保本價的提高,很大程度上源于飼料的瘋漲。老康給記者算了一筆賬:一斤飼料中,六成以上是玉米,最近兩個月,玉米價格持續(xù)走高,如今已經(jīng)達到2.02元/公斤;而之前,一直維持在1.6元/公斤上下。豆粕的價格去年還只有2.6元/公斤,現(xiàn)在也已經(jīng)漲到了3.4元/公斤,還有別的各種維生素和營養(yǎng)素,價格也都在漲?!斑@還只是原材料的成本,我和老伴兩人的人工成本沒算進去,要是再雇個人,一天三四十元錢估計也沒幾個人愿意干?!?/P>

炎熱的天氣

讓一多半的雞都歇窩不產(chǎn)蛋了

“蛋雞歇窩,這個事是肯定的,光看見這些蛋雞熱得呼哧呼哧喘氣,就是不吃東西,更別提下蛋了?!闭f起前一段時間產(chǎn)蛋量的降低,老康深有體會。

由于天熱,蛋雞的食欲不振,飼料的消耗量就很小,每天只是定期供應(yīng)飲水,“吃的跟不上,產(chǎn)蛋量自然也降下來了。”

在老康家的堂屋里,擺放著兩個塑料筐子,是專門用來盛放雞蛋的?!盎旧弦惶鞊煲淮蔚埃鞜岬臅r候,這兩筐都盛不滿?!崩峡涤檬直葎澲@一筐子雞蛋的標(biāo)準(zhǔn)重量是45斤,兩筐雞蛋90斤,一般8個雞蛋一斤,這1200多只成年蛋雞,一天只能產(chǎn)四五百個雞蛋,一多半的雞都歇窩了。

其實,蛋雞歇窩都是季節(jié)性的,每年的7月份,大概持續(xù)一個月的時間,雞的產(chǎn)蛋量都會減少,大部分蛋雞都會歇窩。

令老康高興的是,最近幾天天氣變涼快了,雞的產(chǎn)蛋量又提高了不少。23日上午10點,老康把昨天的雞蛋收攏了起來,在村里的中心街道上,賣給了從市區(qū)開車過來的雞蛋販子,“大概有1000只雞都開始下蛋了,今天賣了兩箱半,100多斤?!?/P>

同樣令他高興的還有雞蛋的價格,一筐45斤裝的雞蛋,現(xiàn)在能賣到174元,平均一斤雞蛋在3.87元左右,“要是維持在這個價格,就能賺到錢了?!?/P>

“散戶”的無奈

長時間不賺錢讓他們選擇了退出

走在西彩石一村和二村的大街上,沿街都會看到閑置的雞舍。一旦有股濃烈的雞糞味兒撲面而來,沒錯,這家準(zhǔn)是養(yǎng)雞戶。

不過,由于很長時間賺不到錢,村里的好多“散戶”都選擇了退出。

老康告訴記者:“現(xiàn)在雞蛋零售價格其實并不高,1996年的時候,還賣過四元一斤呢?!彼f,那時飼料很便宜,現(xiàn)在飼料價格翻了番,雞蛋價格雖然漲了些,但利潤仍很低,而且養(yǎng)雞風(fēng)險又大,村里很多人都不養(yǎng)了。

記者走訪了一村和二村的四五家養(yǎng)殖戶,他們均表示,現(xiàn)在村里只有幾家養(yǎng)雞大戶,其他大多是1000只雞以下的小養(yǎng)殖戶。好多人有別的門路之后,就不再養(yǎng)雞了,“特別是2002年以后,養(yǎng)雞一年不如一年,錢也越來越難賺,還得承擔(dān)疾病瘟疫的風(fēng)險,有的人一旦賠了,就再也沒爬起來?!?/P>

據(jù)二村村主任康玉敏介紹,西彩石村早在1984年就有人開始養(yǎng)雞,慢慢帶動了整個村子開始養(yǎng)。6年前是村里養(yǎng)雞最紅火的時候,全村1000戶中有200余戶都在養(yǎng)。村里雞犬相聞,天天路上跑的都是拉雞蛋的車?,F(xiàn)在只剩了六七十戶還在養(yǎng),而且規(guī)模都很小。

□相關(guān)鏈接

國慶節(jié)后蛋價有望回落

進入8月,省城的雞蛋價格就站上了4元/斤的歷史高位,個別農(nóng)貿(mào)市場的零售價格,每斤高達4.3元。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場的價格定點監(jiān)測,雞蛋價格保持小幅上漲態(tài)勢,已經(jīng)有12周時間了,同比上漲10.86%,環(huán)比上漲1.42%。

在燕山社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,多年販賣雞蛋的彭先生表示,雞蛋價格上漲,他們也很無奈:“現(xiàn)在進貨就很貴,一筐45斤的雞蛋,進價在177元到178元,折合每斤超過3.9元,沒辦法,零售價只能超過4元了。”

濟南市物價監(jiān)測部門的數(shù)據(jù)顯示,濟南上周雞蛋平均售價為4.16元,其中市區(qū)比周邊縣市高0.1元-0.2元。監(jiān)測還顯示,從8月初到23日,全市雞蛋價格一直維持在每斤4元以上。

濟南市物價局價格監(jiān)測中心主任張志強認(rèn)為,造成目前雞蛋價格居高不下的原因很多:春節(jié)以來雞蛋價格一直偏低,挫傷了很多養(yǎng)殖戶的積極性,致使蛋雞養(yǎng)殖量下降;今夏天氣炎熱,高溫時間長對蛋雞的產(chǎn)蛋率影響較大,總體供應(yīng)減少;還有就是飼料、疫病防治等成本上升,對蛋價上漲也有一定影響。另外,濟南市場上本來有一部分東北雞蛋,隨著產(chǎn)量下降、運輸成本增加,東北雞蛋上市量減少,這也造成濟南市場的雞蛋供應(yīng)量減少,價格上漲。

“我認(rèn)為,雞蛋價格還會在4元/斤左右維持一段時間?!睆堉緩姳硎?,雖然隨著天氣變涼,產(chǎn)蛋量上升,雞蛋價格應(yīng)該有所回落,但中秋節(jié)、國慶節(jié)即將到來,雞蛋的消耗量肯定大幅增加。因此,張志強預(yù)計雞蛋價格到國慶節(jié)后才有望逐漸回落。

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