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月子里吃蔬菜的功效

日期:2020-06-04 10:40:39

    月子里吃黃豆芽能潤腸通便:

    黃豆芽含有大量的蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等。蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時損傷的組織;維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血;纖維素能通便潤腸,預(yù)防便秘。

    月子里吃海帶能預(yù)防貧血:

    海帶含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料。新媽媽要多吃海帶能增加乳汁中碘和鐵的含量,且有預(yù)防貧血的作用。

    月子里吃蓮藕能去淤生新:

    蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),是去淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促進乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

    月子里吃黃花菜能清熱、利濕、明目、安神:

    黃花菜俗稱"金針菜",學(xué)名"萱草",古名"忘憂"。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補品。

    月子里吃萵筍適合少尿和乳汁不暢的新媽媽:

    萵筍含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能組長骨骼、堅固牙齒。萵筍有清熱,利尿,活血,通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。

    月子里吃胡蘿卜提高免疫力:

    胡蘿卜營養(yǎng)豐富,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜,增加維生素A的攝入量,提高自身免疫力。

    溫馨提示:

    蔬菜包括根、莖、葉、花,這類食材主要提供每天所需的維生素、礦物質(zhì)及纖維素,產(chǎn)后傷口恢復(fù)需要大量的維生素C,纖維素也有利于避免產(chǎn)后便秘,因此月子期間也應(yīng)每天攝入。但產(chǎn)后忌寒涼食物,故根、莖、花類均需選用溫性,平性蔬菜,葉類蔬菜性味多涼,可選用姜絲炒或水煮類烹調(diào)方法,中和葉類蔬菜的涼性。

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