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問題雞蛋

日期:2020-06-16 09:02:52

    煮熟后蛋黃有彈性,甚至可當(dāng)球來拋,蛋殼明顯異?!罱陂L(zhǎng)沙被曝光的“問題雞蛋”太有才了。更有才的是當(dāng)?shù)毓ど滩块T,據(jù)其最新發(fā)布的抽查檢驗(yàn)報(bào)告稱,消費(fèi)者投訴反映的涉嫌“問題雞蛋”經(jīng)抽查檢驗(yàn)全部合格,但其隨后又提醒消費(fèi)者,在購(gòu)買雞蛋時(shí)應(yīng)避免購(gòu)買到“問題雞蛋”。搞不懂了,這樣的“合格雞蛋”,我們吃還是不吃?

    一會(huì)兒說抽查結(jié)果全部合格,一會(huì)兒又提醒市民避免購(gòu)買?!皺z驗(yàn)合格”與“安全食用”的差距,真有那么模糊嗎?這樣的抽檢結(jié)果,除了讓“問題雞蛋”不再成為“問題”,對(duì)老百姓而言又有多大的用處呢?煮熟的蛋黃可以當(dāng)球來拋,還能叫雞蛋嗎?

    關(guān)于“雞蛋標(biāo)準(zhǔn)”的問題,誰(shuí)也回答不出。小時(shí)候的一個(gè)經(jīng)典段子到現(xiàn)在還記得。老師把一個(gè)雞蛋擺在講臺(tái)上,讓臺(tái)下的學(xué)生們依樣畫瓢。畫到最后,老師會(huì)問,“有誰(shuí)把兩個(gè)雞蛋畫出來是一模一樣嗎?”孩子一般都會(huì)附和“沒有!”老師便自然水到渠成地說出那句簡(jiǎn)單、大眾而又飽含哲理的話語(yǔ):“在1000個(gè)雞蛋中,沒有兩個(gè)是完全相同的!”

    世上沒有兩個(gè)完全相同的雞蛋,或許可以推衍到?jīng)]有兩只完全相同的母雞。而用當(dāng)代人的話來說,那就是雞蛋無(wú)法做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),更不用說蹦出些蛋黃能當(dāng)球拋的稀罕物。這不禁讓人想起周星馳《食神》一片中的撒尿牛丸,同樣也可以作為球來拋,人家還能名正言順地叫牛肉丸。所不一樣的是,人家賣的是手藝,而不是品格。

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