日期:2020-07-17 08:56:13
水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信大家都是有目共睹的,特別是對(duì)于孕期媽媽而言,水果在一日三餐中更是不能少的。然而,處于特殊時(shí)期的媽媽們,到底如何吃水果才能吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得科學(xué)呢?
孕期媽媽適合多吃的水果
首先,孕期媽媽們建議適當(dāng)多吃應(yīng)季水果,這些水果添加的人工因素少一些,是大自然原始的饋贈(zèng)。適合孕媽媽吃的水果有:蘋(píng)果、櫻桃、草莓、梨、獼猴桃、柚子、橙子、葡萄、火龍果等,這些水果都富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
需要孕期媽媽注意的是,哪怕吃水果很好,但是也不能吃過(guò)量,因?yàn)樗泻写罅康恼崽?、葡萄糖和果糖,這些過(guò)量的糖類(lèi)經(jīng)消化吸收后可以轉(zhuǎn)化為中性脂肪,從而引發(fā)高脂血癥,還可能引起血糖增高,比如荔枝、龍眼、菠蘿、香蕉、榴蓮等熱帶水果,含糖較高需要適量食用。
一般情況下,一天吃水果不應(yīng)超過(guò)0.5kg,根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》推薦,孕期媽媽們每天水果量200~400g為宜。
不是越酸,水果中的維生素C含量就越高
我相信很多人都認(rèn)為水果越酸,維生素C的含量就越高,因此,為了保證充足維生素C,不少孕期媽媽就會(huì)拼了命吃酸性水果,最后不但酸倒了牙,就連維生素C的補(bǔ)充也沒(méi)達(dá)到理想狀態(tài)。其實(shí),不是水果越酸,維生素C的含量就越高!
你還得知道
懷孕早期,孕期媽媽們都會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀,為了能使早孕反應(yīng)的痛苦減輕一些,很多孕期媽媽都特別喜歡吃一些酸味食物。但是,蘭夫人小編想提醒各位孕媽媽?zhuān)⒉皇敲恳粯铀嵝允澄锒歼m合孕媽媽吃。
從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō),孕媽媽吃酸味食物,對(duì)孕媽媽本人和胎寶寶的發(fā)育都有好處。因?yàn)樗嵛赌艽碳の杆岱置?,提高消化酶的活性,增加孕媽媽的食欲,減輕早孕反應(yīng)。其次,懷孕2~3個(gè)月后,胎寶寶的骨骼開(kāi)始形成,酸性食物可促進(jìn)鈣的吸收,從而促進(jìn)胎寶寶骨骼發(fā)育。此外,酸性食物還有助于鐵的吸收,促進(jìn)造血。但是,并不是每一樣酸性食物都適合孕媽媽。比如各種腌菜、泡菜中存在著亞硝基化合物,這類(lèi)物質(zhì)有較強(qiáng)的致癌性,可以誘發(fā)各種動(dòng)物及各種組織器官的腫瘤。值的注意的是,有的亞硝基化合物還可以通過(guò)胎盤(pán)誘發(fā)胎寶寶的畸形,所以,孕媽媽吃酸性食物一定要謹(jǐn)慎,像腌菜、泡菜等咸菜對(duì)自己和胎寶寶的健康并沒(méi)有什么好處,建議平時(shí)盡量不吃或少吃。
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