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卡爾亞冰咖啡

日期:2010-09-13 15:01:00

原料:

白橙皮酒1/4oz、冰咖啡1杯、7-UP汽水適量、鮮奶油適量、巧克力削薄片。

做法:

杯中先放入1/4oz白橙皮酒(TripleSec),加滿冰塊,再倒入已加糖之冰咖啡,隨后倒入7-UP汽水至8分滿,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油,再撒上少許削薄的巧克力片即可。[西安美食網(wǎng)]

特色:

味道甘甜??蓯?ài)的分層效果,風(fēng)味清新柔順。適合餐后飲用。

關(guān)鍵:

加7-UP汽水前,杯中要先加碎冰塊,且要慢慢倒入。加鮮奶油時(shí)動(dòng)作也要慢,效果才佳,并須依順序倒入。

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