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    益生菌≠益生元

    益生元與益生菌雖然只有一字之差，其實他們有本質(zhì)上的區(qū)別：益生元作用于本已存在于腸內(nèi)的菌群，而益生菌是外部添加的細菌。除了這點區(qū)別，還應該注意以下幾點：

    1、成分上的不同

    益生菌是有生物活性的細菌，益生元主要是無生物活性的糖類物質(zhì)。益生菌即有益菌，簡單來講，益生菌是指對人體有益的細菌。益生菌通過調(diào)理腸道菌群，維持腸道菌群的平衡，從而促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、提高免疫力、預防和治療便秘及腹瀉等。益生元主要是不能被宿主消化吸收的低聚糖類。

    通俗來講，益生元是不能直接被宿主消化吸收，而是維持益生菌的“養(yǎng)料”，促進益生菌的生長繁殖，或者說是益生菌的專享食物。益生元能夠被腸道內(nèi)有益細菌分解吸收，促進有益細菌的生長繁殖。例如，異麥芽低聚糖，就是一種能夠促進腸道內(nèi)雙歧桿菌等腸道益生菌生長的優(yōu)質(zhì)益生元。

    2、作用方式不同

    益生元是促進腸道有益菌的生長從而發(fā)揮間接作用，益生菌是直接作用。益生菌是外源細菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對性，即針對不同的病因及體質(zhì)，添加不同的菌種。益生元主要是低聚糖，是以未經(jīng)消化的形式進入胃腸道，通過降低PH值，促進雙歧桿菌等益生菌的生長，間接地促進胃腸道健康和營養(yǎng)素的吸收。

    3、受胃酸環(huán)境的影響不同

    在胃部強酸性的環(huán)境下，益生菌作為添加的外來細菌，其活性在一定程度上會受到胃酸的破壞，只有活著進入胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效；而益生元只是一種糖類，而不是生物，不存在存活率的問題。

    4、免疫系統(tǒng)識別影響

    免疫系統(tǒng)對于由外部而來的益生菌有識別的過程，當外部添加益生菌時，不同體質(zhì)可能會產(chǎn)生不同的反應，而對于益生元來說則沒有這方面的問題。

    5、生產(chǎn)和保存工藝不同

    益生菌菌株存活環(huán)境要求高，對生產(chǎn)和包裝工藝都有很高標準要求，益生菌的載體最好是片劑、膠囊和粉末。益生菌產(chǎn)品必須低溫冷藏保存，這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。如乳酸制品中的益生菌，一般保質(zhì)期在1個月內(nèi)，冷藏溫度控制在2~10℃左右。

    益生元的生產(chǎn)和保存的工藝則沒有這方面的嚴格要求。

    首先，各位寶媽們需要知道，當你身體丟失“好”細菌的時候，例如服用抗生素，益生菌可以替換這些“好”細菌。益生菌可以幫助你平衡“好”細菌和“壞”細菌，讓你的身體按照它應有的方式工作。也就是說益生元或者益生菌都只限于幫助身體體內(nèi)的菌群更好的工作，主要功能起到輔助作用。益生菌用于長期使用抗生素或者腹瀉造成腸道菌群失調(diào)的人，而且每次補充必須足量，如果不能保證足量，這些有益菌在腸道中安家繁殖發(fā)揮健康作用的可能性會變小。例如，絕大部分乳酸菌在通過胃和小腸的過程中都會死掉，只有數(shù)量足夠大時，極少數(shù)“幸運者”能夠存活下來，進入大腸并安家。

    因此正常人根本沒有必要去吃它，而且益生菌制劑或者食品，在購買時還需要注意是否處于冷鏈保存中，并且是不是確實能夠保證活菌數(shù)足量。

    益生元則是一些促進人體腸道中有益菌增殖的成分，在小腸中不能被人消化吸收而是進入大腸，大腸一旦有了益生元，益生菌就會茂盛增殖，同時一些有害的腐敗菌數(shù)量下降。不過，益生元也需要有一定的數(shù)量才能產(chǎn)生作用，而且必須具備4個條件：在胃腸道的上部既不能水解，也不能被宿主吸收；只能選擇性對腸內(nèi)有益菌（如雙歧桿菌等）有刺激生長繁殖或激活代謝功能的作用；夠提高腸內(nèi)有益于健康的優(yōu)勢菌群的構成和數(shù)量；能起到增強宿主機體健康的作用。如果家長自行給孩子補充的益生元不能滿足以上4個條件，就不能達到使用的目的。孩子自身是無法合成益生元的。

    其實母乳中含有100多種低聚糖，部分母乳中的低聚糖在結腸菌群作用下能保持腸道的低pH值，有利于雙歧桿菌、乳酸桿菌生長，抑制腸道致病菌過度繁殖，對腸道致病菌產(chǎn)生的毒素有抑制作用。斷母乳后通過孩子的均衡飲食，如添加香蕉、韭菜、蘆筍和小麥制成的面食等食物，可以獲得益生元。目前對于補充益生元是否有助于促進各個年齡段人群的腸道有益菌增殖和腸道健康，仍存在著一定的爭議，但益生元對嬰幼兒期和老年期人群的作用還是較為顯著的。

    我們知道了益生菌和益生元的作用，那么我們應該在什么樣的情況下給孩子補充益生菌呢？

    1.腹瀉

    因為孩子的胃腸功能不如成年人那般完善，所以，腹瀉過后會引起腸道菌群的失調(diào)，這時補充益生菌可以幫助恢復腸道菌群平衡。

    2.便秘

    對于寶寶真是拉的多也愁，不拉也愁，補充益生菌可以幫助腸蠕動，對便秘起到一定的緩解作用。

    3.消化不良

    4.人工喂養(yǎng)兒童

    我們都知道母乳對嬰兒腸道菌群建立起到了關鍵作用，母乳中的SIgA和乳鐵蛋白在細菌定植中起著重要作用，所以非母乳喂養(yǎng)的寶寶需要注意。

    5.服用抗生素

    6.過敏性體質(zhì)

    益生菌雖然不可以根除過敏，但它對過敏可以起到輔助性治療。

    7.乳糖不耐受的兒童

    乳糖不耐受是指人體內(nèi)不能有效消化攝入的乳糖、并產(chǎn)生不良反應的一種狀態(tài)。其主要原因是消化系統(tǒng)內(nèi)缺乏水解乳糖所必需的乳糖酶。攝入一定量乳糖后，乳糖不耐受的人群常見的不良反應包括腹脹、腹瀉等，益生菌可以幫助消化乳制品中的乳糖。

    合肥育嬰師溫馨提示：無論是益生元還是益生菌，它們都是疾病的輔助治療。如果處于疾病狀態(tài)，還是需要找醫(yī)生，再根據(jù)醫(yī)生建議用益生菌或益生元。