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    寶寶究竟多大能吃肉？

    在寶寶4-6月齡添加輔食的時(shí)候，就可以開(kāi)始吃肉了。但是很多媽媽一直擔(dān)心寶寶太小，會(huì)造成消化不良。

    實(shí)際上，寶寶的胃腸消化功能在4-6個(gè)月就已經(jīng)逐漸發(fā)育成熟了，可以開(kāi)始嘗試各種不同的食物。

    另外，肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，生物利用率更高，能夠避免多余的氨基酸經(jīng)過(guò)肝臟、腎臟排泄，從而大大減少了肝腎的負(fù)擔(dān)。

    但是注意的是，寶寶這時(shí)候?qū)χ镜南芰€比較弱，不能吃太油膩的或者很肥的肉，以免發(fā)生腹瀉。

    還有媽媽不敢給寶寶吃肉，是擔(dān)心過(guò)敏，尤其是魚(yú)蝦類。過(guò)去認(rèn)為采取一定的添加順序可以減少過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，比如先吃米粉、蔬菜和水果，之后再吃蛋黃，最后吃肉。

    但是根據(jù)近期的研究，延遲添加并沒(méi)有保護(hù)作用，甚至可能增加風(fēng)險(xiǎn)。另外，肉類富含鐵和鋅，是6月齡寶寶急需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，最新的喂養(yǎng)指南建議肉類優(yōu)先選擇添加。

    每天吃多少肉合適？

    在寶寶添加輔食的最初兩個(gè)月，進(jìn)食量相對(duì)較少，肉類的量達(dá)到10-25g就夠了。之后隨著寶寶月齡的增加，胃容量增大，攝入肉類的量也逐漸增加到25-50g。到了10-12個(gè)月時(shí)，每天的肉可以達(dá)到50-75g。

    中國(guó)居民膳食指南給出的建議如下：

    7-12月齡：雞蛋15-50g（至少一個(gè)雞蛋）+魚(yú)禽肉25-75g

    1-2歲：雞蛋25-50g+魚(yú)禽肉50-75g

    2-5歲：雞蛋50g+魚(yú)禽肉50-75g

    注：50g肉相當(dāng)于成人手心大小的一塊。

    這里說(shuō)的肉類包括了魚(yú)蝦等海產(chǎn)品、禽肉和畜肉，以及動(dòng)物肝臟和血制品的量。動(dòng)物肝臟或者血制品每周吃1-2次，每次10-15g就可以了。

    另外，這里的量并不意味著寶寶一定要吃夠，不同孩子的食量不同，可能今天多一些，明天少一些，只要平均下來(lái)大概在這個(gè)范圍即可。

    一天只吃一頓肉夠嗎？

    孩子的胃容量比較小，特別是在輔食添加的初期，每次進(jìn)食的量有限，如果吃夠了肉類的量，其他的谷類、蔬菜基本就吃不下了，所以建議將肉分配到每餐當(dāng)中，少量多次的給寶寶吃，這樣不僅有利于消化，同時(shí)肉類的蛋白質(zhì)還能和谷類進(jìn)行互補(bǔ)，提高其生物利用率。

    另外，我們多次提到食物的合理搭配，也是建議每餐有1-2種肉蛋類的食材。肉的種類也要經(jīng)常變換，而不是今天豬肉，明天豬肉，后天還是豬肉的模式。