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適合經(jīng)期吃的4道蘿卜食譜

日期:2021-01-05 09:06:35

    蘿卜通常被稱為“小人參”,蘿卜有不少養(yǎng)生的功效,所以多吃蘿卜對身體有很多好處。對于月經(jīng)期間的女性朋友來說,吃蘿卜對身體也是非常好的。

    開胃蘿卜絲

    材料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g。

    調(diào)味料:鹽、糖、醋適量。

    做法:

    1、將所有材料洗凈,去皮切絲,加入適量的鹽腌制去水。

    2、將切好的蘿卜放入碗中,然后倒入調(diào)味料在碗中攪拌均勻即可。

    營養(yǎng)作用:此菜能促進消化、增進食欲,調(diào)節(jié)腸胃功能,蘿卜含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,使排便更順暢,緩解生理期引起的便秘。

    開洋燉蘿卜

    材料:白蘿卜120g,蔥1根,蝦米15g,枸杞子5g,生姜10g。

    調(diào)料:橄欖油,白糖,醬油,雞精。

    做法:

    1、白蘿卜洗凈,去皮切片,蔥洗凈切段,蝦米洗凈泡在水中,生姜切絲。

    2、油鍋燒熱,放入蔥段爆香,放入白蘿卜翻炒。

    3、將蝦米加入鍋中,稍作翻炒后,加入一些水煮沸,然后加入醬油、雞精、糖調(diào)味,加入生姜,繼續(xù)煮至白蘿卜變軟,最后撒上枸杞子即可。

    營養(yǎng)作用:白蘿卜含有豐富的鉀,可以緩解經(jīng)前腹痛、水腫、肌肉痙攣。如果您在經(jīng)前感覺口干,可以吃這道菜清熱和退火。

    蘿卜鮮魚湯

    材料:鯉魚200g,辣椒10g,白蘿卜400g,生姜30g。

    調(diào)料:橄欖油、糖、鹽適量,米酒、醬油少許。

    做法:

    1、將鯉魚洗凈,切成段,白蘿卜洗凈去皮切塊,生姜切絲,辣椒去籽切片。

    2、起油鍋,放入鯉魚、米酒,煎至金黃,放入剩余的材料,加入適量水,轉(zhuǎn)至大火直至水沸騰。

    3、加入鹽、糖和醬油調(diào)味即可食用。

    營養(yǎng)作用:白蘿卜含有豐富的維生素C,可以增強對魚中的鐵的吸收。因為在生理期間會失去很多鐵質(zhì),這種湯可以補充鐵,促進血液循環(huán)和滋養(yǎng)血液,富含維生素C,還有保養(yǎng)皮膚和美容的效果。

    蘿卜丸子湯

    材料:50g蘑菇,12個魚丸,150g白蘿卜,200g金針菇,30g芹菜。

    調(diào)料:鹽、芝麻油、白胡椒粉適量。

    做法:

    1、將材料洗凈,白蘿卜去皮切塊,金針菇去根,蘑菇對切,芹菜切末。

    2、在鍋中加入一些水,加入白蘿卜煮熟,然后加入蘑菇、金針菇、魚丸繼續(xù)煮。

    3、白蘿卜煮熟后,加調(diào)料調(diào)味,最后撒上芹菜末即可。

    營養(yǎng)作用:生理期后,往往會有疲憊感,這可能是由于缺乏維生素所致。這種湯含有豐富的維生素,可以補充活力,消除疲勞,熱量也不會太高。

    這四道菜制作起來都不難,味道美味還具有很多營養(yǎng)功效,女性朋友經(jīng)期吃有很多好處,各位女性朋友何不趕快試試。

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