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    其實(shí)牛奶除了不能高溫加熱放糖，喝牛奶時(shí)還要注意以下禁忌：

    一、不宜送藥

    有些孩子喝藥困難，家長(zhǎng)會(huì)想各種辦法試圖送藥進(jìn)孩子嘴里，牛奶就是其中一個(gè)選擇。但其實(shí)，牛奶是不應(yīng)該被拿去給孩子代替白水送藥的。牛奶中的好幾種物質(zhì)會(huì)與藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效的正常發(fā)揮，不利于孩子身體吸收。所以，家長(zhǎng)最好不要再用牛奶給孩子送藥，在孩子喝藥前后1個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)都不要給孩子飲用牛奶。

    二、禁銅器加熱&禁米湯同食

    牛奶中的維生素A對(duì)于促進(jìn)孩子發(fā)育、預(yù)防近視、提高抵抗力都是有很大幫助的。而銅器加熱和摻入米湯同食則會(huì)破壞維A的成分，這樣的牛奶即使喝下去也失去了它本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)了。提醒家長(zhǎng)牛奶不可以過(guò)熱或者過(guò)冰，如果太涼，只要稍微加熱就可以。

    三、禁果汁&茶、咖啡同飲

    牛奶的很大作用就是補(bǔ)鈣。而茶、咖啡中所含的物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重影響人體對(duì)鈣的吸收。果汁和牛奶相遇的結(jié)果就是蛋白質(zhì)凝固一起無(wú)法吸收，這還不算什么，對(duì)于消化不好的孩子來(lái)說(shuō)，會(huì)引起拉肚子、腹痛等疾病。所以禁止二者同飲。

    四、禁與鈣同補(bǔ)

    牛奶本來(lái)就具有補(bǔ)鈣的功效，如果在牛奶中摻加鈣片，會(huì)導(dǎo)致孩子鈣質(zhì)攝取過(guò)多，影響其它成分的吸收，長(zhǎng)期以往，造成其它營(yíng)養(yǎng)成分的缺失，甚至引發(fā)孩子疾病。

    五、禁止空腹飲用

    身邊不少人都說(shuō)空腹飲用牛奶會(huì)浪費(fèi)牛奶的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，人體吸收的順序是糖、脂肪、蛋白質(zhì)，在人體吸收蛋白質(zhì)之前糖和脂肪就已經(jīng)供應(yīng)了一部分能量，所以，蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)是不會(huì)被浪費(fèi)掉的。當(dāng)然，乳糖不耐受的人，還是建議不要空腹飲奶為好。