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    1、制作一日三餐(能合理安排家庭飲食)掌握蒸、煮主食制作和炒、燉、拌烹調(diào)方法:早餐:面包、包子、饅頭,煮雞蛋、適量的小涼菜,牛奶、豆?jié){、粥、餛飩(根據(jù)客戶的口味選擇);中餐:主食米飯、饅頭、豆包、面條,菜要葷素搭配、四菜一湯(根據(jù)客戶的口味選擇);晚餐:主食米飯、饅頭、豆包、面條,菜要葷素搭配、四菜一湯(粥),(根據(jù)客戶的口味選擇);

    2、居室保潔(每天一小搞、一周一大搞)桌面:干凈、整潔、無灰塵;沙發(fā):干凈、憑證、無雜物;臥室:整潔干凈、無異味、無灰塵,床單、被罩、枕套平整干凈;家具:干凈、光亮、無灰塵;地面:干凈、無毛發(fā),無灰塵;每周一大搞:沙發(fā)、臥室、家具等各衛(wèi)生死角,徹底清理,做到無灰塵、無毛發(fā)、無雜物。

    3、洗滌衣物按照不同面料、選用不同洗滌用品、分類洗滌衣物,洗滌后干凈、平整、舒適。

    4、清潔廚房灶臺、洗菜池光潔無油污;餐具干凈、無水印不粘手,消毒后歸放原位;油煙機(jī)、灶具無污漬、不粘手,櫥柜里面干凈,物品碼放整齊;墻面:光潔、無污漬。

    5、定期清潔冰箱每天整理冰箱里物品,分類擺放整齊;定期清潔,無異味。

    6、衛(wèi)生間的清潔與用具的消毒洗臉池、浴池,無污漬,無水跡;鏡子:干凈明亮,無水跡;便器:干凈,無污漬,無異味;地漏:無污漬,無毛發(fā)等堵塞物;對毛巾、浴巾,要定期消毒,做到干凈柔軟,無異味。