日期：2021-10-25 09:04:16
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是大家每天必須飲用的食品，不管是老/弱/病/孕都是適宜的，但是牛奶的吸收也是看季節(jié)的，有些人認(rèn)為牛奶冬季飲用吸收最好，而夏天炎熱，人容易出汗，多喝牛奶容易上火。其實(shí)這種說(shuō)法是完全沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，其實(shí)牛奶夏季飲用最有價(jià)值，下面說(shuō)我們來(lái)了解一下。
我國(guó)是中醫(yī)大國(guó)，中醫(yī)上認(rèn)為牛奶味甘/微寒，是牛的血液所生，飲用可以潤(rùn)肺胃/生津/補(bǔ)虛，并且牛奶還有解毒的功效。所以說(shuō)牛奶不會(huì)讓人上火，反而可以清熱解毒，夏日人們?nèi)菀壮龊?，牛奶中含有大量的水分，牛奶中的蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收。所以夏天飲用牛奶可以補(bǔ)充水分，還可以補(bǔ)充水分流失后的營(yíng)養(yǎng)。夏季喝牛奶對(duì)身體是非常有好處的。
研究發(fā)現(xiàn)牛奶中含有多種免疫球蛋白，常喝牛奶可以增強(qiáng)免疫抗病能力。夏季飲用牛奶要注意衛(wèi)生，變質(zhì)的牛奶不能喝。鮮奶最好盡快飲用，如果不能立刻飲用，可以放在冰箱中冷藏，溫度控制在4度最好，夏天飲用牛奶好是非常多的，老年人夏季喝鮮牛奶對(duì)身體很有益處。
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