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    一、烏梅湯的常用原料及各自功效

    烏梅湯是現(xiàn)代人喜愛(ài)的飲料之一，很多火鍋店、烤肉店也都會(huì)贈(zèng)送烏梅湯為客人解膩?，F(xiàn)在烏梅湯常用的原料有烏梅、山楂、甘草、桂花和陳皮等，輔料是冰糖。其中烏梅具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。山楂降血脂降血壓，消肉食。桂花具有健胃、化痰、生津、平肝的作用。甘草清熱解毒，調(diào)和諸藥。陳皮理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。冰糖具有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎的功效。

    二、10類(lèi)人群不宜飲用烏梅湯

    1.女性在月經(jīng)期間以及分娩前后需要慎用：女性在月經(jīng)期間以及分娩前后服用烏梅，容易損害身體健康。烏梅湯不適合月經(jīng)期的人群，以免導(dǎo)致身體不適的情況。烏梅湯酸、澀，有收斂之功效，故此類(lèi)人群慎用。

    2.寒濕體質(zhì)：寒濕體質(zhì)的人要少喝，對(duì)于寒濕體質(zhì)的人而言，服用烏梅超過(guò)一定量可導(dǎo)致便溏、泄瀉。寒濕體質(zhì)的人群，其身體免疫力比較弱，稍微不注意就可能會(huì)傷風(fēng)感冒，同時(shí)很容易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、出虛汗等，同時(shí)也因?yàn)楹疂駸o(wú)法大量排出，因此寒濕體質(zhì)的群體大多數(shù)有虛胖的情況。

    3.糖尿病人群：糖尿病人盡量不要喝，因?yàn)樗崦窚话闶怯冒滋腔虮前局瞥鰜?lái)的，含糖量相對(duì)比較高。

    4.高熱者：正在發(fā)高燒的人不適合，由于烏梅有內(nèi)斂的作用，收斂的同時(shí)會(huì)將邪氣留在體內(nèi)，使感冒發(fā)熱不易康復(fù)。有一種情況，就是有的家長(zhǎng)為了孩子服用退熱藥就用烏梅湯送服，認(rèn)為這樣小孩容易接受，其實(shí)發(fā)熱者服用酸性飲料就會(huì)延長(zhǎng)發(fā)熱時(shí)間，不易康復(fù)。

    5.便秘者：烏梅有澀腸止瀉的作用，經(jīng)常便秘的人或腸道的蠕動(dòng)功能比較弱者，服用后加重病情。排便次數(shù)減少，同時(shí)排便困難、糞便干結(jié)，應(yīng)多吃含粗纖維的糧食和蔬菜、瓜果、豆類(lèi)食物，多飲水。如果這個(gè)時(shí)候服用大量的烏梅湯就會(huì)使胃腸收斂，雪上加霜。

    6.咳嗽多痰者：咳嗽痰多，是呼吸道疾病的常見(jiàn)癥狀。痰是呼吸道分泌出的黏液，通過(guò)咳嗽把痰排出，可保持呼吸道自潔和通暢；若不排出，不僅疾病難愈，而且容易堵住呼吸道，造成呼吸不暢，嚴(yán)重者引起呼吸困難，危及生命。烏梅湯屬于酸性，中醫(yī)講酸能收斂，所以咳嗽多痰、胸膈痞悶著忌服。

    7.有實(shí)邪者忌服：實(shí)邪即風(fēng)寒暑濕燥火六種致病因素入侵在身體初期，由于身體虛弱而剛患病的一種過(guò)程。人體受外邪侵襲，或因痰火，瘀血，蟲(chóng)積，食積，水濕等阻滯所引起的實(shí)性證候。有實(shí)邪的患者應(yīng)該先驅(qū)邪，不然的話(huà)服用烏梅湯會(huì)使邪氣不宜排出，造成“閉門(mén)留寇”。

    8.胃酸過(guò)多者慎服。烏梅湯中的烏梅、山楂等都是酸性的，胃酸過(guò)多的人服用，會(huì)加重病情。

    9.感冒人群：烏梅湯中的烏梅是酸性的，會(huì)妨礙感冒發(fā)汗藥物發(fā)揮作用，從而延緩感冒的康復(fù)。特別是體虛感冒，表虛有汗的感冒患者感冒初期服用烏梅湯就會(huì)起到收斂的作用，不易使邪氣排出。

    10.兒童和老年人：腸胃功能相對(duì)較弱的兒童和老年人不應(yīng)大量飲用烏梅湯。兒童和老年人胃腸功能較弱，如果空腹大量飲用，會(huì)使胃酸增多，對(duì)胃黏膜造成不良刺激。