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　　一、生活照料

　　1、飲食

　　①能夠設(shè)計嬰兒食譜和配制嬰兒膳食

　?、跔I養(yǎng)密度、強度與嬰兒消化道成熟度的關(guān)系

　?、劬馍攀车亩x、內(nèi)容和方法

　?、芘胝{(diào)方法對食物營養(yǎng)的影響

　　2、飲水

　　能夠識別嬰兒脫水，人體水代謝知識

　　3、睡眠、二便、三浴

　　能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛煉三浴鍛煉對嬰兒生長發(fā)育、健康影響的知識

　　4、衛(wèi)生（居室、個人、四具）

　　能夠營造和選擇有益于嬰兒健康和生長的環(huán)境危害嬰兒健康的環(huán)境因素

　　二、日常生活保健與護(hù)理

　　1、預(yù)防接種

　　能夠指導(dǎo)育嬰(員、師)進(jìn)行接種反應(yīng)處理免疫學(xué)基礎(chǔ)知識

　　2、生長監(jiān)測

　　能夠?qū)雰荷L發(fā)育進(jìn)行縱向監(jiān)測及營養(yǎng)計算和干預(yù)嬰兒生長發(fā)育知識及營養(yǎng)監(jiān)測知識

　　3、常見疾病護(hù)理

　　能指導(dǎo)他人對嬰兒期常見疾病進(jìn)行預(yù)防和家庭護(hù)理常見疾病防治的基本知識

　　4、預(yù)防鉛中毒

　　能夠防治嬰兒的鉛中毒

　?、巽U中毒的臨床表現(xiàn)

　?、阢U中毒的病理生理機制

　?、坫U中毒的防治

　　5、意外傷害處理

　　能夠正確及時地對嬰兒進(jìn)行現(xiàn)場救助嬰兒現(xiàn)場救助的程序、方法

　　三、教育

　　1、嬰兒發(fā)展評價

　　能夠?qū)雰喊l(fā)展進(jìn)行綜合評價

　?、俑髂挲g階段嬰兒發(fā)展水平的特點、規(guī)律

　?、趮雰喊l(fā)展評價的方法

　?、墼u價常用量表

　　2、實施個別化教學(xué)計劃

　?、倌軌蚋鶕?jù)嬰兒各發(fā)展領(lǐng)域編制綜合性的個別化教學(xué)。

　?、谀軌蛑笇?dǎo)育嬰員、育嬰師實施個別化教學(xué)計劃

　?、蹕雰簜€體之間與個體差異的知識

　?、芫幹凭C合性個別化教學(xué)計劃的流程與方法

　?、葜笇?dǎo)個別化教學(xué)計劃的方法

　　3、培訓(xùn)指導(dǎo)

　?、倌軌?qū)τ龐雴T、育嬰師進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和評估

　　②能夠?qū)雰杭议L的教育觀念和方法進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)。

　　③熟悉育嬰員、育嬰師工作內(nèi)容與要求

　?、芘嘤?xùn)、指導(dǎo)的原則與方法

　?、蓍_展評估的方法

　?、薇戎乇?br>