日期:2019-03-08 10:23:51
現(xiàn)在越來越多年輕的父母都以為沖奶粉是一件很簡單的事情,不要認為給寶寶沖奶粉是小菜一碟,調查的真相是,約80%的爸爸媽媽沖奶的方式不正確,而其中又有3成左右的家長就錯在奶粉濃度的調配上。
很多家長,尤其是老一輩的人,總認為寶寶的奶粉越濃越好,寶寶可以吸收更多的營養(yǎng),其實這樣對寶寶有點類似于揠苗助長,是有很大危害的。作為專業(yè)月嫂正確的沖奶粉方法你知道嗎?
1、奶粉太濃會影響寶寶的消化功能
奶粉沖調適宜的濃度,取決于配方奶粉中各種營養(yǎng)成分的比例和寶寶不同生長階段的消化吸收能力,是有科學依據(jù)的。如果沖調太濃,會導致寶寶消化不良,排便困難;或因為寶寶腸胃功能較弱,導致營養(yǎng)吸收不足,出現(xiàn)拉肚子、體重不增加等問題。奶粉沖調過濃直接增加了寶寶罹患消化道疾病的風險。
2、奶粉沖調過濃,會影響寶寶的腎臟功能
奶粉中含有鈉離子,需要加足量水稀釋。嬰幼兒的毛細血管很嫩弱,寶寶飲用過高濃度的奶粉,會使血管壁壓力增加,從而容易引起腦部毛細血管破裂,導致腦出血,出現(xiàn)抽風、昏迷等癥狀,久之也會影響寶寶的智力發(fā)育。同時血液中鈉的含量過高,也會影響鈣的吸收,使寶寶身體發(fā)育遲緩,個子矮小。血鈉含量過高同時會加重腎臟負擔,日久對腎臟也有損傷。
3、奶粉沖調過濃,會影響寶寶對水分的吸收,嚴重的還會引發(fā)氮質血癥
奶粉喂養(yǎng)的寶寶,必須補充足夠的水分。奶粉過濃,會使寶寶食欲減退,不愿意飲水,隨之尿量和次數(shù)也會減少,間接增加了寶寶腎臟負擔,危害很大。過濃的奶粉也意味著寶寶攝入過量的蛋白質,加之攝入水分減少,蛋白質分解代謝所產生的非蛋白氮物質就會在血漿內潴留,從而導致氮質血癥,嚴重威脅寶寶的生命安全。
奶粉沖太稀,容易引起寶寶營養(yǎng)不良
奶粉沖太濃不好,沖稀一點總可以了吧?也不行,這會導致蛋白質含量不足,同樣也會引起寶寶營養(yǎng)不良。所以,家長們沖泡奶粉時,一定要按照包裝上標明的配比,不能想放多少就放多少,要嚴格遵守配方奶粉包裝上的建議沖調方法,不要隨意增加或減少奶粉濃度。
那如何沖泡奶粉才是正確的呢?絕大部分家長都做錯了!
我們通常喂養(yǎng)寶寶的全脂奶粉,是新鮮牛奶經(jīng)過預熱殺菌、真空濃縮、噴霧干燥、出粉冷卻等步驟加工而制成的。一般4千克鮮奶可以加工成0.5千克奶粉。要把奶粉中的牛奶重新恢復,就要加水,怎樣才能使加的水恰到好處呢?具體有兩種方法可操作:
1、按重量計算
沖調時就按1份奶粉加7倍重量的水即可調成。這種方法需稱奶粉的重量,具體操作麻煩,所以不太實用。
2、按體積配制
沖調時應按“奶粉:水=1:4”,即一平匙奶粉加4平匙水的比例沖調。
但爸爸媽媽也不需要把這想得太復雜,一般奶粉外包裝上都會明確標明該種奶粉的沖泡濃度及具體的操作方式,家長給寶寶沖奶粉之前仔細閱讀,按規(guī)則操作即可。
還有一些你在沖奶粉時不得不注意的細節(jié)
除了奶粉的濃度調配,爸爸媽媽在給寶寶沖奶粉的時候,還有一些小細節(jié)不得不引起重視,否則同樣容易引起營養(yǎng)不良、腸胃不適等問題。
1、水溫不能太高
沖奶粉時要50℃左右的水,不能直接使用開水,開水會使牛奶產生蛋白質凝結,其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發(fā)生沉淀,乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸,從而使牛奶營養(yǎng)價值和色、香、味均有所降低。
2、先放水,再放奶粉
沖奶粉是先加水,還是先加奶粉,這看似一個小小的問題,卻導致了奶粉濃度的不同。如果先加奶粉,然后加水,這樣奶粉就濃了。因此,各位媽媽們一定要按奶粉盒上的規(guī)定量先加水,再加奶粉。
3、要同一個方向攪拌,速度不宜太快,以不產生氣泡為度
如果奶粉有氣泡,應放置到氣泡消失再給寶寶飲用,以避免寶寶打嗝。
4、每次準備奶量比既往量稍多
由于寶寶胃口波動較大,故每次沖奶粉的量應該根據(jù)寶寶近日每次喂奶量再略增加15~30毫升,以備寶寶食欲良好時所需。
5、奶粉沖好后要馬上喂服
因為在常溫下超過30分鐘就有變質的危險,另外,由于唾液接觸奶粉的同時,里邊的細菌也同時進入其中從而使得奶粉變質,所以剩下的無論量有多少都不要再喂寶寶。
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