日期：2010-06-21 13:46:00
動物性食物含有大量的人體生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。就蛋白質(zhì)而言，動物性食物的蛋白質(zhì)中含有氨基酸的比例與人體很接近，可稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，它不僅含量豐富，而且容易被吸收、利用，這是任何植物性食物所不及的。雖然糖脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素可以在體內(nèi)互相轉(zhuǎn)換，但程度上卻有很大不同，蛋白質(zhì)能在很大程度上轉(zhuǎn)變成糖和脂肪，而糖、脂肪轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)的程度就很低，尤其是人體必需的8種氨基酸，在體內(nèi)是無法轉(zhuǎn)變的，只能由食物提供?！?/FONT>
細胞的增殖全靠蛋白質(zhì)當原料，青春期人體內(nèi)的某些特殊物質(zhì)急劇增多，促進生長代謝的激素、增強抵抗力的抗體、促進體內(nèi)化學(xué)變化的酶等合成，無不依賴于蛋白質(zhì)的參與，就連腦和神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的加強也少不了它?？茖W(xué)家已發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)中的氨基酸——賴氨酸是參與人體新陳代謝的重要營養(yǎng)物質(zhì)，它的攝入對青少年的長發(fā)育有很大影響，而這些蛋白質(zhì)、賴氨酸、脂肪、維生素、鈣、磷、以及微量元素大多存在于雞肉、豬肉（瘦）豬內(nèi)臟、蛋、魚和牛奶等動物性食品中。
總之，人體所需要的各種營養(yǎng)素都要靠膳食來提供。處在生長發(fā)育中的青少年不宜吃素食，須葷素合理搭配，營養(yǎng)成分齊全，才能保障和促進分健康成長。
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護
整版打磨、?；Ч?br> 深層護理、基本保養(yǎng)
您的預(yù)約信息已經(jīng)成功提交，我們會盡快與您聯(lián)系
感謝您選擇我們！
Thank you for choosing us
