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    一、一次性吃太多雞蛋

    許多家長(zhǎng)以為，雞蛋養(yǎng)分豐厚，孩子吃得越多越好。其實(shí)不然。因?yàn)閶胗變合湃A差，假設(shè)讓他們?cè)S多吃雞蛋，不光簡(jiǎn)略引起消化不良，并且因?yàn)殡u蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，構(gòu)成嬰兒維生素短少，影響他們的身體健康。

    正確做法：嬰兒補(bǔ)償鐵質(zhì)需求吃蛋黃，開端時(shí)也只能將1/4個(gè)蛋黃研碎，放在奶糕中食用，往后逐步加至0.5-1個(gè)。假設(shè)食入太多，孩子的胃腸擔(dān)負(fù)不了，會(huì)導(dǎo)致消化招引功用阻止，引起消化不良和養(yǎng)分不良。1-2歲的孩子，每天需求蛋白質(zhì)40克左右，除一般食物外，每天增加1-1.5個(gè)雞蛋就滿意了。

    二、將蛋黃作為榜***輔食

    養(yǎng)分學(xué)專家王興國(guó)以為，曩昔蛋黃多作為***的輔食引薦，但蛋黃中鐵很難吸收，吸收率僅3%，遠(yuǎn)低于瘦肉和動(dòng)物肝臟(鐵吸收率20%)，并且蛋黃是最簡(jiǎn)略導(dǎo)致寶寶食物過敏的食材之一。因而，6個(gè)月開端增加輔食不該包含蛋黃，蛋黃應(yīng)在7-9個(gè)月開端增加，每日自1/4個(gè)逐步增加至1個(gè)

    正確做法：榜***正規(guī)的輔食應(yīng)該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強(qiáng)化了鐵、鋅、維生素等，又不簡(jiǎn)略引起過敏，是寶寶***的輔食。果汁、菜汁等也可從前期增加，但一般不作為正規(guī)的開端輔食。肉泥、肝泥也能夠在前期測(cè)驗(yàn)增加。

    三、一歲內(nèi)給寶寶吃雞蛋清

    需求留心的是，一歲內(nèi)前不宜吃蛋清，這是因?yàn)閶雰合w系發(fā)育尚不徹底，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，能夠直接透過腸壁進(jìn)入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反響或變態(tài)反響性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。

    正確做法：主張一歲內(nèi)不要在寶寶輔食中增加雞蛋清。

    四、吃未煮熟的雞蛋

    有的家長(zhǎng)喜愛用開水沖雞蛋加糖給孩子吃，因?yàn)殡u蛋中的細(xì)菌和寄生蟲卵不能徹底被燙死，因而簡(jiǎn)略引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”，兒童會(huì)因而而患傷寒或腸炎。如雞蛋中不含活菌而只需許多毒素存在，則體現(xiàn)為急性食物中毒，潛伏期只需幾小時(shí)，起病急，病程繼續(xù)1-2天，癥狀為吐逆、腹瀉，年長(zhǎng)兒訴腹痛嚴(yán)峻，伴有高熱，疲乏等。

    此外，民間有“生雞蛋醫(yī)治小兒便秘”的說法，現(xiàn)實(shí)上，這樣做不只治不了便秘，還會(huì)發(fā)生“弓形蟲”感染。這種病發(fā)病較急，全身各器官簡(jiǎn)直均會(huì)遭到侵略，常常引起<>

    正確做法：給孩子吃雞蛋，必定要煮熟，以吃蒸蛋為好，不宜用開水沖雞蛋，更不能給孩子吃生雞蛋。

    五、吃煎炸雞蛋

    因?yàn)樵诩咫u蛋和炸雞蛋時(shí)，蛋被油包住，高溫的油會(huì)使部分蛋白焦糊，使賴氨酸及其他氨基酸遭到損壞，失掉養(yǎng)分價(jià)值。食用后在口腔和胃內(nèi)還不易和消化液觸摸，使消化遭到影響。

    正確做法：讓孩子吃適量的水煮蛋蛋黃。

    六、讓發(fā)熱病兒吃雞蛋

    雞蛋蛋白食后能發(fā)生“額定”熱量，使機(jī)體內(nèi)熱量增加，晦氣于病兒恢復(fù)。

    健康小貼士：初度增加蛋黃時(shí)，要查詢寶寶吃往后皮膚有無(wú)呈現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、吐逆等過敏現(xiàn)象，因?yàn)閶胗變好庖吡^弱，對(duì)新品種食物有或許呈現(xiàn)過敏反響。