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    1、西蘭花

    大家都知道西蘭花能防癌，其實(shí)它還有一個(gè)功效，就是健腦強(qiáng)胃，提高記憶力。

    人體的大腦發(fā)育離不開蛋白質(zhì)和氨基酸，而這兩個(gè)重要的元素恰恰西蘭花都有。同時(shí)，西蘭花還含有豐富的維生素，在這三個(gè)元素的配合下，使得西蘭花具有很強(qiáng)的健腦補(bǔ)腦的功效。

    不過(guò)，很多孩子不喜歡西蘭花的口感，下面晨媽教大家一個(gè)做法，媽媽們可以試試~

    2、海帶

    海帶表面的褐色表層里，含有一種促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)——谷氨酸，它在海帶中的含量高出肝油30倍。

    同時(shí)，海帶中豐富的牛磺酸，可以改善孩子的記憶力。臨考前，孩子如果壓力過(guò)大，用腦過(guò)度，非常建議多吃海帶補(bǔ)補(bǔ)腦哦~

    海帶除了加入湯中，還可以涼拌，口感也很好。

    3、玉米

    玉米中含有多種不飽和脂肪酸，可以保護(hù)我們的腦血管，還能起到降血脂的功效。

    同時(shí)，玉米中含有較多的水量谷氨酸，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝。

    兒童吃玉米，能刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。孕婦也可以多吃些玉米，有利于胎兒腦部發(fā)育。

    4、南瓜

    相比于前三種蔬菜，南瓜在生活中似乎就不是很起眼了。很多人都吃過(guò)，但是卻不知道南瓜也有很好的健腦功效。

    從中醫(yī)角度來(lái)講：

    南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩等陰虛火旺病癥

    因此，記憶力不太好或者睡眠不佳的人，試試多吃南瓜，效果應(yīng)該不錯(cuò)哦。

    除此之外，南瓜里的維生素A含量超過(guò)了很多綠色蔬菜，還是β-胡蘿卜素的重要來(lái)源，所以多吃南瓜對(duì)眼睛也有很大的好處。

    5、香蕉

    除了前面提到的幾種蔬菜，水果界中的香蕉也有不錯(cuò)的健腦功效。要知道，香蕉可是被賦予了“智慧之果”的美稱。

    西方有句話叫“一天一個(gè)蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”，臣媽覺得，這句話套用在香蕉身上也很合適。

    香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

    素有“智慧之鹽”之稱的元素“磷”，香蕉中也正含有。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源，還含有豐富的礦物質(zhì)。

    其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。因此，吃香蕉能夠健腦明目提神。

    所有父母都希望，自己的孩子健康，越來(lái)越聰明。今天的幾道補(bǔ)腦“硬菜”，就非常建議媽媽們做給孩子吃哦。

    其實(shí)，除了這些特別的補(bǔ)腦食物，孩子的大腦發(fā)育和身體發(fā)育還需要多種營(yíng)養(yǎng)元素的支持。所以，生活中，我們要避免讓孩子養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣哦。