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    降肝火的食物：

    1、葡萄。葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當(dāng)中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等，對于補(bǔ)充機(jī)體所需和調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能非常有用。另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護(hù)肝最佳的水果之一。

    2、梨。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能，可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用?？梢?，梨不僅口感清甜，還有食療養(yǎng)生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到兩個梨，就可有效緩解癥狀。

    3、火龍果?；瘕埞麑贈鲂?，具有明目降火，預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑?；瘕埞兜狼逄?，是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。

    4、荸薺。據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

    5、檸檬。檸檬是護(hù)肝的好食物。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑，還有降火的功效。

    6、山楂。如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導(dǎo)致出現(xiàn)“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。

    7、獼猴桃。食用富含膳食纖維的獼猴桃，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，對于消化不良，沒有食欲能起到積極的作用，同時能將體內(nèi)的有毒的物質(zhì)排出體內(nèi)，預(yù)防便秘。常食獼猴桃可以起到清熱降火的功效。

    8、烏梅。烏梅不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。當(dāng)熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。

    9、草莓。從中醫(yī)角度看，草莓去火、解暑、清熱。春季人的肝火往往較盛，春季養(yǎng)生吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，其含有的大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化、改善便秘、預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

    10、蘋果。蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，對消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。

    對于肝火旺盛的人來說，多食用富含維生素C的水果。肝臟是好喜的器官，如果你經(jīng)常的心情不好的話，肝臟就會受到損傷了，因為肝臟內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng)，經(jīng)常感到煩躁、憂愁會直接導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血，影響肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。