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守護血管健康的五大食物

日期:2021-11-13 08:48:30

    1、血糖穩(wěn)定劑:普洱茶

    研究發(fā)現(xiàn),普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用,有助于穩(wěn)定血糖。

    推薦吃法

    普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。

    2、血脂調(diào)節(jié)劑:燕麥

    燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。

    推薦吃法

    建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥??捎闷浒局啵偌有┕?,營養(yǎng)又美味。

    3、血循環(huán)催化劑:黑豆

    黑豆含有豐富的花青素,能清除體內(nèi)自由基,降低膽固醇,促進血液循環(huán)。此外,花青素還有護眼的功效。

    推薦吃法

    花青素在酸性條件下更穩(wěn)定,用醋泡有利于黑豆中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

    泡制前需要先將黑豆炒熟,放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡,等黑豆完全膨脹后就可以吃了(請在醫(yī)生指導下進行)。黑豆還可以用來打豆?jié){或熬湯。

    4、血壓控制劑:芹菜

    美國心臟協(xié)會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助于降血壓。

    推薦吃法

    烹制芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用??蓪⑶鄄遂趟鬀霭瑁蛘咧苯佑脕碚ブ?。

    5、血液凈化劑:海帶

    海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì),其中的膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì),如重金屬,具有排毒、凈化血液的作用。

    推薦吃法

    可以直接將海帶泡發(fā)后,制成涼拌海帶絲。不過,由于海帶屬于涼性,建議身體較寒、體質(zhì)虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,經(jīng)高溫加熱后,能中和海帶的涼性。

    溫馨提示:對于有相關(guān)疾病的人來說,食物不能代替相關(guān)治療。單純靠食療無法達到治病目的,還應(yīng)及時去醫(yī)院。

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