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沙拉吃不對(duì)會(huì)有危險(xiǎn)

日期:2010-08-31 15:07:00

培根塊

  千萬(wàn)不要靠這些又咸又油膩的東西來補(bǔ)充蛋白質(zhì),它們只會(huì)讓你水腫和患上心臟病、高血壓。建議用意大利干酪,只需少量的干酪即可同時(shí)滿足口味和營(yíng)養(yǎng)上的要求。一湯匙干酪中含有2克蛋白質(zhì)和55毫克的鈣。

晚餐吃沙拉

  科學(xué)地安排吃沙拉的時(shí)間,可以促進(jìn)你的消化。MH推薦你把沙拉安排在晚餐享用,并在食材里選擇以下幾種:生菜、玉米粒、胡蘿卜、黃瓜、蘋果和火龍果。這樣不僅可以提高你腸胃消化的速度,還能攝取足夠的粗纖維幫助腸道蠕動(dòng)。

脂類沙拉醬

  每?jī)缮浊u醬含大約16克脂肪,這是把蔬菜也變成油炸食物的毒藥??梢杂糜皖惿忱u(或者直接用橄欖油+醋):取兩勺沙拉醬(如果醬料油脂含量較高酌量減少)淋在沙拉上,切記不要將沙拉直接浸入沙拉醬汁中。

烤制過的蔬菜

  這些烤制過的食物上都被刷上了油,經(jīng)過烤制無一例外地會(huì)生成致癌物質(zhì)。如果一定要用的話,那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起,并且用低脂肪沙拉醬,這樣能夠盡可能地減少脂肪含量。也可以用甜菜根作為替代品,它很甜,但是甜菜并不含過多的糖分,并且富含纖維素和葉酸。

烤面包碎塊

  高脂肪,高熱量,既不容易有飽腹感,還會(huì)讓你發(fā)胖再發(fā)胖。不妨用胡椒粉和堅(jiān)果仁來代替:胡椒粉像烤面包屑一樣易碎但是富含維生素A,C,K;胡桃中含有Omega-3,但是缺點(diǎn)在于同樣屬于高熱量食品,可以將3個(gè)胡桃(約含78卡熱量)碾碎撒在沙拉表面。

意大利面(通心粉)沙拉

  所有以蛋黃醬為原料的食材脂肪含量都很高,不僅會(huì)帶來小肚子還會(huì)讓你體內(nèi)的膽固醇飆升??梢杂枚诡愂称穪泶妫焊鞣N各樣的豆類食物都可以,其中黑豆和腰果是蛋白質(zhì)和纖維含量最高的。如果用來作為主要的蛋白質(zhì)攝取來源,放8勺;要是還會(huì)加入一些肉類或者豆腐的話,不要超過4勺。

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