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寶寶輔食的各種做法

日期:2020-05-18 09:48:42

    輔食亂搭要小心,不然會(huì)危害寶寶健康

    大多數(shù)寶寶到了四個(gè)月以后,家長就開始為他準(zhǔn)備輔食,補(bǔ)充更多的營養(yǎng)元素。蔬菜中含有豐富的維生素,是寶寶成長發(fā)育的必需品。水果美味又營養(yǎng),也是輔食制作的重要材料之一,其中同樣含有大量的維生素。肉類尤其是魚肉,蛋白質(zhì)含量豐富,肉質(zhì)細(xì)膩,美味又健康。

    可是,食物種類繁多,寶寶所需的營養(yǎng)物質(zhì)也并非只有一種,單單食用一類食物是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。但是在輔食的制作過程中,有些常見食材卻不能隨意搭配在一起食用,不但不能補(bǔ)充營養(yǎng),反而還會(huì)起反作用。下面,小編介紹幾種常見卻不能混搭的食材,以防在制作輔食時(shí)對(duì)寶寶產(chǎn)生不利影響~

    輔食搭配禁忌

    1.竹筍&豆腐

    竹筍內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等物質(zhì),有助于腸道蠕動(dòng)。豆腐也富含植物蛋白、鈣等元素,對(duì)寶寶的發(fā)育也十分有利。但是二者同食卻是不可取的,它們會(huì)破壞彼此的營養(yǎng)元素,過多食用,還會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。

    2.胡蘿卜&蘿卜

    有些媽媽會(huì)在做輔食時(shí),將胡蘿卜與其他種類的蘿卜做成泥給寶寶吃,以為同樣是蘿卜,加在一起營養(yǎng)更加豐富。其實(shí),胡蘿卜和其他蘿卜是不能一起食用。因?yàn)楹}卜中含有一種酵素,能破壞維生素C,與其他蘿卜同食,易將維生素C都破壞掉。

    3.韭菜&菠菜

    韭菜溫陽補(bǔ)腎,菠菜蛋白質(zhì)豐富,但二者都屬于流食性蔬菜,有促進(jìn)潤腸通便的作用。如果一起食用過多,會(huì)造成寶寶腹瀉等后果。

    4.豬肝&番茄

    豬肝補(bǔ)血,番茄補(bǔ)充維生素C、有助于促進(jìn)寶寶新陳代謝。經(jīng)常有家長制作番茄豬肝泥,或做成湯給寶寶吃,殊不知,這樣做營養(yǎng)會(huì)流失大半。因?yàn)槲骷t柿在加熱后易使維C流失,豬肝中的銅和鐵元素更加會(huì)加快其維C流失,使西紅柿失去營養(yǎng)價(jià)值。媽媽在喂食時(shí),要將二者錯(cuò)開,以防喪失營養(yǎng)。

    5.水果&魚肉

    水果美味又有營養(yǎng),還能提高寶寶免疫力。魚肉蛋白質(zhì)豐富,有助于寶寶大腦發(fā)育。但是含有蛋白質(zhì)的魚肉和鞣質(zhì)的水果一起食用時(shí),二者相結(jié)合后會(huì)刺激黏膜,生成一種難以消化的物質(zhì)。過量食用會(huì)造成嘔吐、腹瀉等癥狀,所以媽媽在喂寶寶時(shí),要注意將兩種食物的食用時(shí)間間隔開,以防引起不適。

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