日期:2020-06-20 08:51:28
寶寶到了四個(gè)月以后,為了給他補(bǔ)充更多的營養(yǎng)元素,就要開始為他添加輔食了,水果美味又營養(yǎng),也是輔食制作的重要材料之一,其中含有大量的維生素,蔬菜也是,蔬菜中也含有豐富的維生素。維生素是寶寶成長發(fā)育的必需品,所以給寶寶添加輔食時(shí),蔬菜和水果是必不可少的。肉類,尤其是魚肉,肉質(zhì)細(xì)膩且富含蛋白質(zhì),美味又健康。
在輔食制作的過程中,要特別注意食材的搭配,一些常見食材不能搭配在一起食用,搭配在一起會(huì)起反作用。
輔食搭配禁忌
1、胡蘿卜&蘿卜
有些寶媽、月嫂在做輔食的時(shí)候,通常會(huì)將胡蘿卜與其他種類的蘿卜混在一起做成泥給寶寶吃,她們認(rèn)為胡蘿卜富含維生素,加在一起營養(yǎng)會(huì)更豐富,實(shí)際上,胡蘿卜不能和其他蘿卜一起食用。胡蘿卜中含有一種酵素,能破壞維生素C,如果和其他種類蘿卜一起食用,會(huì)將維生素C全破壞掉。這樣一來,輔食就沒有任何營養(yǎng)價(jià)值了。
2、豆腐&竹筍
豆腐富含鈣、植物蛋白等元素,對(duì)寶寶的發(fā)育很有益,竹筍含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等物質(zhì),有助于腸道蠕動(dòng)。但是,這兩者卻不能同食,它們混在一起會(huì)破壞彼此的營養(yǎng)元素,食用過量,還容易引起結(jié)石。
3、菠菜&韭菜
菠菜富含蛋白質(zhì),韭菜溫陽補(bǔ)腎,都是很有營養(yǎng)的食物,但是二者屬于流食性蔬菜,具有潤腸通便的作用。如果同食過多,會(huì)造成寶寶腹瀉。
4、水果&魚肉
水果中富含維生素,能夠提高寶寶免疫力。魚肉富含蛋白質(zhì),有益于寶寶的大腦發(fā)育。但是兩者卻不能一起食用,二者結(jié)合后會(huì)刺激黏膜,生成一種難以消化的物質(zhì)。食用過量會(huì)引起腹瀉、嘔吐等癥狀,所以寶媽和月嫂給寶寶制作輔食時(shí),要將這兩種食物的食用時(shí)間間隔開。
5、豬肝&番茄
經(jīng)常有寶媽、月嫂將番茄和豬肝混在一起做成泥,或者做成湯給寶寶吃,這樣的搭配,雖然不會(huì)對(duì)寶寶的健康造成不好的影響,但是,這樣做營養(yǎng)會(huì)流失大半。因此,在給寶寶喂食時(shí),要將豬肝和番茄錯(cuò)開,以防營養(yǎng)流失。
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