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家庭食物的選購

日期:2020-08-15 10:30:36

    1、向有信譽的販賣商購買。

    2、新鮮。

    3、保存溫度。

    4、有包裝的食品,要注意包裝上是否標(biāo)明有效日期和制造日期。

    5、可選購含農(nóng)藥概率較少的蔬菜,如具有特殊氣味的洋蔥、大蒜。

    6、應(yīng)避免選購表面有藥斑或有不正常、刺鼻的化學(xué)藥劑味道的蔬菜。

    7、菜花呈乳白色、葉柄嫩綠不萎縮且表面附有少許粉狀物的為佳。

    8、茭白肉呈黑斑才是好貨。黑斑是刺激茭白增生的真菌,可令茭白更加鮮嫩。

    9、芹菜的葉子折斷了,葉柄可能會導(dǎo)致空心,因此附有葉片的芹菜才能購買。

    10、選購罐頭時,要注意罐頭的外形是否變形;買鮮奶時,要特別注意保存溫度,因為鮮奶極易腐壞,如果不保存在一定的低溫,細菌是很容易孳生的;在選購蔬菜水果方面,別太迷信蔬果的完美外表,因為過分完美的外表往往是大量噴灑農(nóng)藥的結(jié)果。

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