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    過(guò)敏是免疫系統(tǒng)對(duì)天然無(wú)害物質(zhì)的過(guò)度反應(yīng)。所以任何食物、接觸物、空氣內(nèi)附著物都可能引起過(guò)敏。對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，食物過(guò)敏最為常見。

    1、給孩子添加輔食后，家長(zhǎng)首先要注意觀察孩子對(duì)待食物的態(tài)度，以便能盡早發(fā)現(xiàn)過(guò)敏。

    對(duì)于一見食物就躲，或進(jìn)食初期正常，很快出現(xiàn)抗拒的孩子，排除對(duì)某種食物的味道、性狀不接受的情況，最先應(yīng)該考慮的就是對(duì)食物過(guò)敏或不耐受的問(wèn)題。比如，孩子一吃雞蛋就躲，即使吃進(jìn)去也會(huì)出現(xiàn)惡心或嘔吐，就應(yīng)考慮雞蛋過(guò)敏。對(duì)于牛奶蛋白過(guò)敏的嬰兒，添加輔食時(shí)要特別注意，先添加米粉、青菜，逐漸添加肉泥。

    2、懷疑食物過(guò)敏應(yīng)從停止進(jìn)食可疑過(guò)敏食物做起。

    家長(zhǎng)要一種一種地添加，每次添加的新食物至少堅(jiān)持三天，并觀察孩子對(duì)食物的接受狀況。急性過(guò)敏24小時(shí)之內(nèi)就會(huì)發(fā)生，慢性過(guò)敏會(huì)于三天內(nèi)發(fā)生，所以，添加一種新食物要觀察至少三天時(shí)間。通過(guò)這種方法很容易就能發(fā)現(xiàn)食物過(guò)敏原。

    3、嬰幼兒出現(xiàn)食物過(guò)敏，不應(yīng)依賴血液檢測(cè)，而應(yīng)通過(guò)食物排查。

    如果已經(jīng)確定孩子對(duì)某種食物過(guò)敏，應(yīng)完全回避過(guò)敏食物至少3個(gè)月。比如雞蛋過(guò)敏者，應(yīng)停掉雞蛋及含有雞蛋的任何食物至少3個(gè)月，只有完全回避過(guò)敏食物才可從根本上停止過(guò)敏引發(fā)的癥狀。

    4、家長(zhǎng)往往擔(dān)心在孩子的飲食中去除某些食物有可能會(huì)影響到其生長(zhǎng)發(fā)育。

    其實(shí)，只要合理搭配食物，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺失。比如當(dāng)孩子不能吃雞蛋時(shí)，給他保證奶量，在米粉、米粥或面條的基礎(chǔ)上，添加蔬菜和肉泥，一樣能夠保證營(yíng)養(yǎng)。

    5、有些家長(zhǎng)會(huì)考慮給孩子進(jìn)行抗過(guò)敏治療，以為可逐漸除根。

    其實(shí)，抗過(guò)敏藥物只解決過(guò)敏引起的癥狀，并不能去除過(guò)敏原因。此外，保證孩子出生后盡早吸吮媽媽乳房，并保證第一口奶是母乳，可以有效減少孩子未來(lái)食物過(guò)敏的可能性。

    衡陽(yáng)天成家政——溫馨小貼士

    1、嬰兒輔食添加的原則：應(yīng)由一種到多種，由流食到半流食再到固體食物，由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗，讓嬰兒的胃腸功能有個(gè)適應(yīng)過(guò)程。

    2、在給嬰兒添加輔食時(shí)只添加一種，待觀察4一6天無(wú)任何過(guò)敏反應(yīng)再添加第二種輔食。如發(fā)現(xiàn)胃腸方面或皮膚方面有過(guò)敏反應(yīng)現(xiàn)象，應(yīng)待半年后或l年再給嬰兒吃，如果再過(guò)敏必須永遠(yuǎn)停掉這樣食物。

    3、當(dāng)嬰兒有病或胃腸功能紊亂時(shí)應(yīng)減量或暫停，待嬰兒胃腸恢復(fù)正常功能后，再按嬰兒身體的具體狀況加以調(diào)整嬰兒的捕食。