日期:2020-10-08 08:17:31
復(fù)原乳
奶粉勾兌沒營養(yǎng),含有大量糖和香精
媽媽們可能都沒有注意到,市場上大多數(shù)顯示“鮮牛奶”的牛奶產(chǎn)品,原料中都是含有復(fù)原乳的。
復(fù)原乳是把牛奶經(jīng)過兩到三次高溫處理,濃縮、干燥后成為濃縮乳或者是奶粉,然后再加入適當(dāng)?shù)乃?,制作成和原乳相似的乳液。其?shí),還原乳就是用奶粉勾兌還原成的牛奶,營養(yǎng)成分極低,還含有大量糖和香精。
選巴氏殺菌的奶
巴氏殺菌奶指對鮮牛奶采用低溫的巴氏殺菌法加工成的牛奶,不選用復(fù)原乳,還保留了牛奶絕大部分的營養(yǎng)。但特別提醒媽媽們,巴氏殺菌的牛奶保質(zhì)期較短。
乳酸菌飲料
很難真正喝到“乳酸菌”
活性乳酸菌飲料不是沒有乳酸菌,而是這些菌只能在2℃~6℃低溫下儲存,而且大部分活性只能保持短短幾天,所以很多乳酸菌飲料雖然沒過保質(zhì)期,但時(shí)間長了,有益菌也幾乎沒了。
冷藏儲存稍有不慎,活性乳酸菌很快就會死亡。所以如果你選擇的乳酸菌飲料生產(chǎn)日期不是在幾天之內(nèi),很可能寶寶喝的就是“糖水”。
含糖量超高
市場上很多酸奶或者乳酸菌的包裝上都是帶有“飲料”兩個(gè)字的,但這種飲品和酸奶并不一樣。
雖然活性乳酸菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群,但很多企業(yè)為了打造酸甜可口的味道,都會在乳酸菌飲料中加入很多糖,哪怕是低糖飲料,喝多了也會導(dǎo)致糖的攝入量超標(biāo)。
想讓寶寶多攝入腸道有益菌的話,最好的方式還是自制低糖酸奶。
早餐奶
早餐奶多為調(diào)味奶。很多媽媽都喜歡給寶寶在早上喝早餐奶,看配料表中的很多添加物,營養(yǎng)還挺全,而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部營養(yǎng)”的廣告。
但你仔細(xì)看看配料表就會知道,早餐奶大多為調(diào)味牛奶,內(nèi)含很多添加劑,谷物含量也微乎其微。
還是選擇給寶寶喝純牛奶,如果想加入谷物,一歲之后不易過敏的寶寶,可在牛奶里加入一些煮熟的麥片。
有果味的奶
果味奶添加劑最多。有些小寶寶不怎么喜歡喝味道淡淡的純牛奶,媽媽就會選擇給寶寶買含有各種果味的牛奶。
這種奶為了口味,會將牛奶稀釋后加入大量的糖以及食用香精。這樣的牛奶熱量高于普通純牛奶,但是營養(yǎng)價(jià)值卻大打折扣。
無論牛奶還是酸奶,都最好給寶寶選擇原味的。長期飲用色素和香精,會影響到寶寶智力的發(fā)育,偶爾喝一喝沒問題,但不宜作為長期為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)的飲品。
兒童奶
兒童奶是一個(gè)商家噱頭。市場上各種各樣的兒童奶,說是富含DHA、ARA……而且口味香甜,別說寶寶了,很多媽媽都覺得很好喝。
但這種兒童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加劑,營養(yǎng)價(jià)值低不說,寶寶年紀(jì)小,器官發(fā)育也不完善,經(jīng)常飲用兒童奶會影響寶寶健康。而且兒童奶味道甜膩,容易讓寶寶不愛吃飯,所以還是建議給寶寶少喝兒童奶。
奶片
大部分奶片,其實(shí)是垃圾食品
很多寶寶都喜歡奶香濃郁的奶片,媽媽們也都覺得奶片是“固體的牛奶”,不止奶片,還有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等。
仔細(xì)看配料表就會發(fā)現(xiàn),除了奶粉、白砂糖外,還有最可怕的植脂末,其中含有大量垃圾食品的標(biāo)配——反式脂肪酸,不僅不利于寶寶健康,還會影響智力發(fā)育,而且大部分的奶片中都添加了香精,食用過量會影響寶寶的健康。
奶片怎么選
但奶片中富含蛋白質(zhì)和脂肪,熱量比較高,可以用來在寶寶運(yùn)動之后補(bǔ)充能量吃一點(diǎn)。媽媽選購時(shí),一定要看好配料表,要選擇不含植脂末的奶片。
寶寶吃奶片一天不能超過10g,否則不僅不容易被吸收,還會影響寶寶正常吃飯。
含有四種營養(yǎng)
優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣含量、B族維生素、生理活性物質(zhì),比如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等。
色香味是這樣的
好的牛奶顏色是乳白色的,聞起來乳香清淡,口感稀薄,但入口后有淡淡的奶香。
不能加熱太久
給牛奶加熱時(shí)間過久,會破壞牛奶中的營養(yǎng)。比如牛奶中的乳糖,在高溫加熱后很容易出現(xiàn)乳糖焦化;鈣在長時(shí)間加熱后,也會影響人體鈣的吸收;還會降低牛奶中蛋白質(zhì)的質(zhì)量,使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
不能只和雞蛋一起飲用
早餐常見的搭配還有牛奶和雞蛋。但是牛奶和雞蛋都富含高蛋白,只有碳水化合物充足下,才能被更好的吸收。也就是說,早餐不能只吃牛奶和雞蛋,還要搭配面包等谷類主食,才更有助于寶寶吸收到營養(yǎng)。
不能當(dāng)水喝
很多人覺得牛奶營養(yǎng)價(jià)值高,多喝有助于身體健康,其實(shí)這是錯(cuò)的。牛奶鈣含量豐富,但它是貧鐵食品,還容易引起脹氣、影響食欲。而且,全脂牛奶中都含有一定量的動物脂肪,還有一半的飽和脂肪酸,過多攝入不利于人體健康。每天奶制品攝入總量建議不超過500ml。
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
整版打磨、?;Ч?br> 深層護(hù)理、基本保養(yǎng)